Шафранът защитава очите и мозъка ни - Ръководство за здравето

Една от най-екзотичните и скъпи билки, шафранът, се използва от векове за ароматизиране на сладкиши, супи и месни ястия, но може да се използва и като билка.

Щипка от него е достатъчна, за да се насладите на полезните му ефекти.

очите

Щипка шафран наистина е достатъчна

Шафранът е бил една от най-специалните, екзотични и най-скъпи подправки от векове, които само благородниците могат да си позволят дълго време. Това е така, защото производството на шафран е изключително скъпо, близо 80 000 цветя трябва да бъдат обработени, за да се получат 500 грама подправки да вземем.

Не само се препоръчва да се използва малко от него: шафранът е толкова богат на хранителни вещества и фитонутриенти, че дори щипка е достатъчна, да упражнява своите положителни ефекти. Освен това, ако някой консумира твърде много от него, това за съжаление може да има неприятни последици, като гадене и повръщане, промени в настроението или учестен пулс.

Шафранът е полезен за храносмилането

Шафранът помага за храносмилането ни, намалява дискомфорта, свързан с прекомерно подуване и образуване на газове, облекчава киселини, а също така има леки аналгетични, спазмолитични ефекти. Струва си да пиете чаша шафран чай всеки ден - или след по-големи празници: за да направите това, сложете щипка шафран в два деци вода, оставете да заври, след което го консумирайте с чаена лъжичка мед.