Шафранови цветове Подправка и рафиниране Здравословно готвене Златен фъстък

Готов за изпращане, доставка за 1-3 дни

проверени за остатъци в Германия
100% натурален продукт с качество на храните
гъвкав в кухнята и домакинството

Шафранът (шафран) е бил известен още в Древен Египет и е бил използван за боядисване на платове поради наситения си червено-оранжев цвят. Римляните също използвали растителния екстракт за своите дрехи, за да им позволят да блестят в богати цветове.

В Индия обаче шафранът все още се търси за производството на петрол. И в Европа шафрановото масло става все по-важно в здравословните кухни. Съдържа високи нива на незаменими мастни киселини, включително линолова киселина, олеинова киселина и палмитинова киселина.

Растението шафран впечатлява с красивите си филигранни цветя, но бодливите му назъбени листа предполагат, че е свързано с магарешкия трън. Принадлежи към семейство маргаритки и може да достигне височина до 130 см, когато има достатъчно слънце. Големите цветя буквално светят в оранжево или жълто от юли и смътно напомнят на слънчогледа.

В продължение на векове шафранът се е считал за естествен източник на жълтото или червеното багрило, докато изкуствените оцветители не са на мода в началото на века и шафранът е заменен. Багрилото се извлича от цветните листенца и все още се използва днес като оцветител за храна.

Сухите цветя от шафран могат да се използват в ориенталската кухня като подправка или оцветител, за производството на ценно ядливо масло, като красива декорация в ястия или за приготвяне на чай от шафран. Дори и днес, разбира се, все още е възможно да се боядисва текстила по най-естествения и безхимичен начин със шафран.

гъвкав
Хранителен клас
проверени за остатъци в Германия
подбран от честната търговия
100% натурален продукт
Безхимични текстилни и хранителни оцветители
за производство на хранителни масла
Премиум продукт
бутилиран в Германия
Опаковки на продукти, произведени в Германия със сертификат за съответствие на ЕС за храни

Шафран цветя сушени червени (100%)

За да приготвите чай от шафран, изсипете 1-2 чаени лъжички шафран над вряща вода и го оставете да стърчи около 5 минути. Също така за овкусяване на африкански
Подходящ за храна или за боядисване на текстил.

Когато се съхранява в сухи, хладни условия, продуктът е Срок на годност най-малко 3 години след датата на производство.

Нашите продукти са винаги опаковани в готови опаковки с партиден номер. и дата на най-доброто преди датата (отпечатък или допълнителен етикет) До датата на най-доброто преди датата производителят гарантира непроменени свойства на продукта по отношение на външния вид, вкуса и поведението по време на обработката. Това не е срок на годност, какъвто е случаят с пресни продукти, например.

Суровините подлежат на строг контрол на качеството, който естествено се придържаме. Когато избираме доставчици в Германия и страните на произход, ние се уверяваме, че всички европейски стандарти са спазени, че продуктите са тествани в лаборатория и че данните от анализа отговарят на строгите спецификации на продукта. Нашите доставчици имат дългогодишен опит и всички сертификати, които гарантират постоянно високо качество (например ISO 22000, IFS, BRC, FSSC или подобни). Редовно одитираме нашите доставчици на място, за да се убедим в тези високи стандарти и да контролираме всички процеси във веригата на доставки.

Ние се фокусираме върху устойчивостта и искаме да отговорим на най-високите стандарти. Затова в Golden Peanut получавате продукти с качество на немско ниво. Всички продукти, които първоначално идват от различни страни по света, се проверяват за остатъци в Германия и внимателно се проверяват. Ние обработваме суровините допълнително в Германия или ги пълним в предварително опаковани продукти, когато се установи, че качеството е перфектно. За да гарантираме продаваемост, ние проверяваме етикетите на нашите продукти за правилна декларация, преди да бъдат пуснати в продажба.

Ние сме органично сертифицирани от контролния орган DE-ÖKO-003 LACON
Всички продукти се бутилират в Германия при хигиенно безопасни условия
Пълненето се проверява редовно от държавния контрол на храните и се извършва съгласно концепцията HACCP
Използваме само аромат-безопасни и безопасни за храните опаковки с сертификат за съответствие на ЕС
Нашите етикети на продукти се проверяват за коректност на декларацията от акредитирани лаборатории
Всички процеси по веригата на доставки са обект на редовен контрол от страна на официалните органи
Ние гарантираме пълна проследимост на всички компоненти на нашите продукти от произхода до крайния продукт
Нашите продукти се предлагат на пазара в стационарни магазини, защото са етикетирани със сканируеми EAN баркодове