Сезонът на черешите започва 9 неща, които вероятно не сте знаели за този супер плод - HelloVidék
„Храна на боговете“ - така са наричали черешата в древността. Легендата разказва, че генерал Лукул, известен със своите богати пиршества, се влюбил в сочния, хрупкав плод толкова много, че по време на персийската си кампания дори го взел в битка и след това го върнал в Рим за отглеждане. Днес по света има почти 1000 разновидности на череши, с различни цветове, размери и вкусове. Това, което е вярно за всички сортове череши, е, че си струва да се ядат колкото се може повече от тях, особено сега, когато сезонът започва. Програмата European Fresh Adventures има 9 + 1 добри аргумента, ето я:
1. Истинско утоляване на жаждата през летните жеги
78-82% от черешите са вода, което ги прави едни от най-добрите утолители на жаждата през летните жеги. Но внимавайте, по-сладките сортове могат да съдържат много въглехидрати!
2. Повишава защитните сили на организма
Черешите съдържат значителни количества витамини А, В1, В2, В6 и С, като по този начин укрепват имунната система, правят тялото по-устойчиво, а също така имат противовъзпалителен и аналгетичен ефект.
3. Може да предотврати сериозни заболявания
Благодарение на съдържанието на антиоксиданти, черешите намаляват риска от сърдечно-съдови и ракови заболявания, а също така могат да бъдат ефективни срещу атеросклероза.
4. Вземете борбата срещу стареенето
Биофлавоноидите в черешите разграждат ензимите, които увреждат съединителната тъкан, като по този начин забавят стареенето и помагат за защита на кожата и свежестта.
5. Помага, ако не спим добре
Поради високото съдържание на мелатонин (хормон, който контролира цикъла на съня), редовната консумация на череши е ефективна срещу безсъние и може да насърчи спокоен сън.