Сезонните зеленчуци са победителите; За здравословен живот

Има много ползи от съставянето на вашата диета от местни плодове и зеленчуци, отглеждани през даден сезон. Освен това в сезонните култури има повече хранителни вещества и витамини, т.е. зеленчуци и плодове, отглеждани при естествени условия. Те не трябва да бъдат изкуствено узрели с изкуствени вещества и изкуствена светлина, не трябва да се берат незрели, за да си струват точно когато пристигнат. Нито е случайно, че можете да купувате сезонни плодове и зеленчуци на обикновено по-ниски цени и дори да подкрепяте местните производители и дори да опазвате околната среда, тъй като не е нужно да пътувате хиляди мили, за да стигнете до рафтовете на магазините.

Сезонът на цвеклото е на път да започне, но защо е цвеклото полезно, освен че може да свири добре и да има очи като орел?

Благодарение на съдържанието на витамин А и антиоксиданти можете да предотвратите много кожни проблеми, като го консумирате и да помогнете за защитата на здравето на кожата.

Консумирането на сок от цвекло помага за прочистването на кожата и дори с влакнест сок акнето може да бъде премахнато и предотвратено. Съдържанието на витамин С в цвеклото насърчава производството на колаген в организма, което подобрява еластичността на кожата и забавя стареенето на кожата. Освен това витамин А, намиращ се в цвеклото, действа срещу свободните радикали и по този начин предотвратява образуването и разпространението на неравна кожа, бръчки и пигментни петна. Консумацията на цвекло помага да се предпази кожата ни от вредните слънчеви лъчи, укрепва имунитета ни срещу слънчево изгаряне, а сокът от цвекло също е отличен срещу суха кожа.

---