Сезонни суперхрани, които ви помагат да отслабнете - Доктор на деня
Последна новина
Как поддържате коронавируса встрани? Корина Кириак. Прост и ефективен метод
Препоръка на лекаря. Правете любов и бъдете здрави!
Новият щам SARS-CoV-2, отговорен за многото сериозни случаи на Covid-19. Ето и новите открития
Проучване на COVID-19. Чернокожите и азиатците са два пъти по-склонни да бъдат заразени с COVID-19, отколкото белите
Ползите от мултивитамините. Каква е реалността за ефективността на добавките, според специалистите
Адина Албертс, груби изявления. Хората умират с дни в болници, дори ако имат COVID-19
Медицински сигнал! В допълнение към белите дробове, COVID-19 може да повлияе на сърцето
Мутация в коронавируса може да отслаби силата на антителата
Сезонните зеленчуци и плодове правят чудеса за здравето. Зелените листа поддържат еластичност, а репичките поддържат чувство на ситост и подпомагат храносмилането.
Глухарче стъбла и листа са годни за консумация и могат да се добавят към салати, за да получите истински взрив от витамини като магнезий, фосфор, мед и желязо. В допълнение, леко горчивите листа хапят бета-каротин, антиоксидант, изключително полезен за имунитета.
Диетологът Луиза Парву препоръчва тези зелени на тези, които искат да отслабнат и да запазят енергията си на максимални нива. "Те имат малко калории и много витамин С. Те са добри за вечеря, под формата на салата, върху която заливаме лек дресинг на базата на кисело мляко и лимон".
Листата на рукола, подобни на глухарче, но заоблени в ъглите, съдържат повече хранителни вещества от всеки друг зелен лист.
Можете да го замените със стевия, която е по-лесна за закупуване, за която диетолозите имат само думи на похвала.
Отличен източник на фибри, както и на калий и фолиева киселина. Може да се пече на скара, да се вари или да се добави към супа или дори до пържола. Има много рецепти за приготвяне на пълнени артишок.
Аспержите са най-вкусните през пролетта. По отношение на ползите за здравето, той е източник на витамини А и С, но също така и на фибри. За разлика от обикновените аспержи, белите аспержи имат по-силна, леко горчива кора, която трябва да се отстрани преди готвене. Може да се сервира варено с малко лимонов сок.
Репичките, нискокалорични и богати на вода, са идеалната закуска за пролетните дни, поради усещането за ситост, което продължава дълго време.
Това е повече от посоченото в пружинните колани. В допълнение към засищащия си вкус, репичките са идеални при детоксикационни процедури, заедно с маруля. Измийте много добре листата на марулята и ги нарежете на ситно. Добавете стрък нарязан зелен лук и репички. Препоръчва се салатата да се вкисва със сок от лимон. Опитайте се да не слагате твърде много сол, тъй като тя задържа вода в тъканите. За безпроблемна диета яжте тази салата поне три пъти на ден. Репичките намаляват апетита ви, но в същото време ви помагат да възстановите жизнеността на тялото си.
Хората с висока стомашна чувствителност обаче трябва да ги избягват, в противен случай те могат да страдат от подуване на корема и метеоризъм.
„Други не понасят вкуса. Решението би било да ги смесите с други зеленчуци и да ги съчетаете със пържола “, препоръчва диетологът.