Сезонни плодове и зеленчуци - Edito - ToutPratique
The хранене и здраве ни интересуват все повече и повече с разум. Вместо да приемате лекарства или хранителни добавки, плодове и зеленчуци може да ни помогне отслабване или ни върнете здраве.
Открийте сезонни плодове и зеленчуци за храна здрави и балансиран.
Яжте добре: сезонни плодове и зеленчуци
1 - Ананас
Богат на витамин С, антиоксиданти, подпомага храносмилането, борба срещу алергии, източване на тялото, ананас се препоръчва в диети свързани със задържане на вода или целулит.
В Германия настинките се лекуват с ананас или по-точно с бромелаин от ананас. Именно стъблото на ананаса съдържа предимно бромелаин.
Бромелаинът разрежда кръвта и облекчава посттравматичните и следоперативни отоци и тендинити благодарение на своите противовъзпалителни свойства.
2 - Артишок
Артишокът съдържа витамини А и В, фосфор, минерали, калий, калций и желязо. Хранителен, без да е калоричен, енергичен, стимулиращ и пречистващ, артишокът помага за облекчаване на храносмилателни и чернодробни нарушения, стимулира черния дроб, колит, регулира транзита, понижава нивата на холестерола в кръвта и лекува махмурлука.
Артишокът е леко диуретик благодарение на калия и инулина.
Но ако загуби вода, тя не губи мазнини.
3 - Аспержи
Нискокалорични, считани за мощен диуретик поради наличието на аспарагин, съдържащ калий, мед, калций, желязо и фосфор, аспержите се препоръчват за хора на диета.
Те също имат доста ниски нива на натрий, помагат в борбата с високото кръвно налягане и понижават нивата на холестерола в кръвта.
Също така аспержите са богати на фибри и съединения, които насърчават правилното функциониране на бъбреците и червата, помагайки ни да се борим срещу чревната мързел.
В миналото аспержите са били използвани за борба с дихателните заболявания и за борба с депресията.
4 - Броколи
Детоксикиращи, антибактериални и противоракови, полезни за стомаха, дебелото черво, пикочния мехур, простатата или матката, броколите са изключително богати на витамини. Той има повече витамин С, отколкото портокал. Но това не е единствената му полза за здравето, броколите съдържат антиоксиданти, имат добра концентрация на витамин В5 и В9.
Тази нискокалорична храна с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на фибри се препоръчва за тези, които искат да отслабнат или са диабетици.
5 - Суров морков и сок от моркови
Наричаният чудотворен сок, сок от моркови, хранителни лекарства, богати на витамин А, В, С, Е, се препоръчва при анемия, ревматизъм, подагра, артрит.
Сокът от моркови ефективно регулира чревния транзит, като същевременно облекчава диарията, благодарение на влакната си, които имат силна способност да задържат вода, действа върху нивата на холестерола в кръвта.
Чаша сок от моркови на ден би намалил наполовина риска от рак на белия дроб, понижил нивата на холестерола с 11%, регулира абсорбцията на мазнини и подобрява състоянието на кожата и лигавиците.
6 - Лимонов или лимонов сок
Богат на витамин С, сок от един лимон, разреден в чаша вода или не, приеман на празен стомах или през целия ден, покрива до голяма степен ежедневните ни нужди от витамин С, антиоксидант, противоинфекциозен, отличен противовъзпалителен редовната консумация на лимонов сок действа благоприятно на храносмилането, като стимулира секрецията на слюнка, жлъчни и стомашни сокове, хипертония, холестерол, сърдечно-съдови заболявания, нервната и пикочната система. The лимонов сок също помага за отслабване благодарение на подтискащия апетита, изгарящия мазнини и детоксикиращ ефект.
Пийте лимонов сок за облекчаване на настинка, възпалено гърло или грип
7 - Спанак
Lмного нискокалоричен, с ниско съдържание на въглехидрати, протеини и липиди, спанакът също е много богат на вода.
Ако сте на диета, яжте много спанак, благодарение на фибрите, които съдържа, спанакът е засищаща храна, която няма да ви напълнее.
Редовната консумация на спанак е полезна за здравето на очите благодарение на каротеноидите.
Поради богатството си на антиоксиданти, витамини А, С и Е, както и масивното и защитно снабдяване с фибри, спанакът би бил антиракова здравословна храна.
8 - Ягода
Вкусни, богати на антиоксиданти, витамин С и А и В, калций, мед, желязо, магнезий, манган, калий, цинк, ягодите са с ниско съдържание на калории: без мазнини, с малко натрий и малко захар. Порция ягода е идеалният десерт, когато искате да отслабнете.
И тъй като съдържат фибри, ягодите спомагат за забавянето на усвояването на захарите и насърчават транзита.
Ягодите насърчават здравето на очите, успокояват възпалението на ставите, регулират кръвното налягане, борят се с лошия холестерол, помагат в борбата с диабет тип 2, спират растежа на раковите клетки,
Също така, богата на салицилова киселина, ревитализираща и тонизираща, ягода, като маска, украсява тена, има свойства против бръчки и може да лекува малко акнето.