Сезон на лимонадата с лилави смокини
Най-готината напитка през лятото е лимонадата. Не разисквам това. Моето твърдо убеждение също потвърждава, че в наши дни можете да получите милиони лимонади на много места. Има места, където те просто изваждат чаша лимонова вода и малко захар до нея - по-лошо, водна сода и когато захарта се излее в нея, се разпенва от чашата. Въпреки че водата с лимон + добавена захар е печелившо решение, в Испания и Португалия слагат на масата доста плътна вода, смесена с много лимони, добавят вода в малка кана и който иска може да сложи захар в нея. Много готино (особено ако получим лед).

Има места, където тежестите се изхвърлят и напитка, наречена лимонада, вече не е благодарна на оригинала - много цитрусови пръстени, фибри от портокалов сок, листа от мента, коктейлни череши и дяволите знае какво още - те обикновено се измерват в злато. В крайна сметка, най-долу, лимонадата е вкусна, охлаждаща, може да бъде разнообразна на вкус и както казах, мисля, че е победителят в най-готината лятна напитка, категорията безалкохолни. Тайната на приготвянето му е захарен сироп (захар и вода, приготвени до плътност 1: 2), който може да се приготви в по-големи количества предварително и по този начин трябва само да се смеси в лимонадата малко преди консумация. Най-голямото предимство е, че не е нужно да чакате да разбърквате, докато захарта се разтопи. Сиропът може да бъде ароматизиран (с лимонова кора, мента, лимонена трева, бъз и др.), Най-добре! Тъй като все още имаме нападение от Тайланд, приготвих сироп от лимонена трева за лимонада.