Севиче с морска платика с; екзотични
Хранителни консултации и рецепти за готвене
От 3 дни е минало 40 °. Най-малкото движение ви изпотява (може би само мисленето повишава температурата ви, добро оправдание за говорене на глупости, тогава!). Взимате 3 студени душа на ден, опитвате се да черпите и вече сериозно обмисляте да поставите главата си в хладилника или да имате ледена баня. Знаеш какво имам предвид ? При тези условия е невъзможно да мислите за четвърт милисекунда да запалите фурната или котлона за обяд. Салата, тартар, карпачо, каквото искате, всичко, но без допълнителна топлина. Така или иначе, с тази жега не сте гладни. Щяхте да сте сами, това би било кисело мляко и ледена вода. Но хей, виждаш ли лицето на половинката си, ако му го казаш? Не е цевиче с морска платика, той хвърля и е перфектен, когато температурите се повишат.
"И цевиче с морска платика, едно!" "
Ceviche е малко като карпачо, но с избрана от вас марината. И като всяка марината, ще бъде добро извинение да се мотаеш в хладилника си (и да: редовно връщай чантата си с фризер там, където се препоръчва мариноването на твоята платика, виж: моят специален файл за марината). Този път маринатата ще бъде в екзотични цветове с кокосово мляко, лайм, розови плодове и малко копър (добре, добре, копърът не е наистина екзотика!) ...
За 4 човека. Подготовка 20 мин
Отпечатайте рецептата
Организирам се: Можете да приготвите това севиче предварително, но не повече от 45 минути преди това. Лимонът може да препече морската платика