Севастополски балсам - растения и здраве
По време на Кримската война на провансалски коварник е поверена рецептата за мистериозен балсам. Първо предназначено за лечение на животни, това лекарство е ефективно за мъже и дори ще убеди известни личности като Чарли Чаплин !
Това балсам от етерично масло намира своя произход през 1855 г., по време на обсадата на Севастопол, от която ще запази името си. Кримската война бушува и украинският град е обсаден от месеци от съюзническите войски. Mathieu Bernard, цивилен ковач и обикновен войник в Zouaves, спасява живота на ветеринарен капитан. За да му благодари, последният му дава формулата на a балсам с "чудотворни" добродетели, използвани от циганите, което той използва за грижа за конете на армията на Наполеон III.
Обратно в родния му Прованс, Матьо Бернар вдига чука и наковалнята. Той не е забравил известния мехлем и лесно намира всички съставки в своя регион: растителна мазнина, пчелен восък, масло от каде, етерично масло от лавандула и бял бор. Неговата първи опити на коне че желязото дава много добри резултати: раните зарастват в рамките на дни. Кога един от клиентите му, страда от гнойна рана, решава да го опита върху себе си, той се връща излекувани месец по-късно. След това Матийо Бернар открива чрез своите експерименти, че в допълнение към неговите лечебни свойства, балсамът също е ефективен срещуекзема, псориазис и ревматична болка. Той го споделя със своите приятели и съседи за не друго, освен няколко яйца или заек, предлагани от време на време в знак на благодарност за излекуване. Балсамът, приготвен от съпругата и дъщеря му в кухнята на семейния дом, е известен в целия регион.