Сериозни грижи Диета, затлъстяване - InforMed Medical and Lifestyle Portal
Затлъстяването, високото кръвно налягане и подагра са свързани с храненето заболявания. Ако се погрижим да подготвяме храната си внимателно, можем да сведем до минимум риска от тези заболявания!
В развитите индустриални държави все повече хора се борят с наднормено тегло. Има страни, в които всеки втори човек вече е със затлъстяване. И все пак наднорменото тегло е сериозен рисков фактор за нашето здраве, тъй като е свързано с редица вторични заболявания. Те включват високо кръвно налягане, високо съдържание на мазнини в кръвта, диабет и различни ставни заболявания.
ПАЦИЕНТНИ ЗАВЕСИ И ЯБЪЛКИ.
Вредното въздействие на наднорменото тегло обаче може да се определи не само от големината на наднорменото тегло, но и от разпределението на мазнините в различни области на тялото ни. Въз основа на това, ние правим разлика между андроид (подчертан от тялото) и гиноиден (подчертан от бедрата) тип форми. Последното се среща най-вече при жените. В този случай мазнините се отлагат главно върху ханша и бедрата. Това се нарича още „крушовидна форма“. Съхраняваната около корема мазнина придава на техния носител „форма на ябълка“. Това се случва предимно при мъжете и носи значително по-висок риск от вече споменатите заболявания.
Всеки има свой т. Нар. „Фиксиран център на тежестта“. Ако теглото ви се отклонява от това, нагоре или надолу, се задейства контролен механизъм, който компенсира колебанията и стабилизира телесното тегло. Тази „фиксирана точка“ така или иначе е генетично определена! Между другото се изчислява, че всеки втори човек с наднормено тегло е наследил тази черта.
Наднорменото тегло може да бъде свързано и с различни заболявания, като намалена функция на щитовидната жлеза, множество кисти на яйчниците и други хормонални нарушения. Знаем, че трябва да се храним правилно, ако искаме да останем здрави дълго време. Всъщност непоносимостта и недохранването допринасят значително за развитието на различни заболявания. Така че, ако съзнателно обръщаме внимание какво, кога и колко консумираме, правим много за себе си!
Предимно хранителните мазнини, а не въглехидратите, както се предполагаше по-рано, причиняват наднорменото тегло. Проучванията показват, че е препоръчително да приемаме около 30 процента от енергийните си нужди само под формата на мазнини. Тези, които избират храни с по-високо съдържание на мазнини, обикновено са с наднормено тегло.
КАК ГУБИМ?
Често се използва при диети формула диети. В този случай продукти, състоящи се предимно от прах или гранули, трябва да се консумират от тези, които искат да отслабнат. Предимството им е, че те могат да бъдат направени бързо и да доведат до бързо отслабване. Вкусът им обаче става еднообразен след известно време. След дозиране на формула, пациентът обикновено възстановява теглото си бързо, ако не участва в поведенческа и двигателна терапия.
Много по-добре от това калориите ще бъдат възстановени, докато консумирате смесени храни. Тази диета може да се прилага дълго време, тъй като не става скучна, но в същото време улеснява преминаването към реформирана диета. В този случай енергийният прием не трябва да бъде по-малък от 1000 ккал на ден! Драстичните диети за намаляване на калориите - под 1000 kcal на ден - могат да окажат допълнително натоварване на тялото и поради това се препоръчват само под лекарско наблюдение.