Сенегал в Каяр, риболовът управлява живота на мъжете
Актуализирано на 28.07.2017 г. | 15:45 - публикувано на 28.07.2017 | 15:30

На 60 км от Дакар се намира Каяр („между море и суша“ в Волоф), рибарско селище. Докато обикновено тук живеят 20 000 души, населението може да се утрои през пиковия сезон (от януари до юни), когато риболовният сезон е в разгара си. Благодарение на дълбока пропаст близо до брега, тонове риба се отглеждат в мрежите. След това се изгражда цяла инфраструктура.
, „В Каяр са представени всички занаяти, свързани с риболова. Морски дърводелство, рисуване, каруци за превоз на риба, клиенти, но също така и фетишисти, тъкачи на палми ... всички участват в селския живот. Микроикономика между традиция и модерност, която храни много рибни щандове по света. Създадена е морска защитена зона, както и лаборатория за качество и мониторинг. Тези две субекти осигуряват ежедневен контрол. "