Семинар 2; Първите стъпки в храненето на вашето бебе, когато започнем, какво и как да приготвим;

За мен периодът на въвеждане на твърди вещества дойде с много въпроси, но и разкрития. Като метод избрах самодиверсификация. Тогава научих много. Научих се да следвам внимателно бебето си, знаците, които дава, да уважавам неговия ритъм и нужди, да се доверявам на това, което може да направя, да го науча на контрол. Освен това научихме толкова много за ролята на храната в живота ни, за нейната текстура, мирис, форма, цвят и естествен вкус. Всичко това наведнъж с малката.

стъпки

Тъй като не е лесно да се направят първите стъпки в храненето на вашето бебе, аз създадох, заедно с моята приятелка Андреа Кармен Раду, консултант по хранене, нова работилница от поредицата „Готвенето у дома е лесно!“, В която споделяме нашия опит и поставяме въпроси към специалиста.

Тази работилница е за вас, ако:

  • вие сте нова майка и наближавате момента на диверсификация
  • не знаете какво да изберете, класическа диверсификация или самодиверсификация
  • имате много въпроси за този момент
  • искате да знаете какво и как да готвите (ние ще подготвим две вкусни рецепти за кифли и пюре)

Първата част от семинара ще бъде теоретична.
Избрахме различни методи за диверсификация, така че можете да разберете нашите мнения на майките, но и мнението на педиатър, както и най-новата информация в областта на храненето на бебета, според ESPGHAN и WHO.

Сред темите на дискусия ще бъдат:

  • как да разберем, че бебето е готово за твърда храна
  • обща информация и за двата метода (класическа диверсификация и самодиверсификация)
  • в зависимост от това какво избираме класическа диверсификация или самодиверсификация
  • с какво започваме
  • как въвеждаме храна (забранени храни през първите месеци)
  • „Колко“ трябва да яде едно дете
  • отказ от храна
  • за глад за храна
  • информация за хигиена на храните
  • за консумацията на захар през първите години от живота
  • предложения за рецепти, подходящи както за класическа диверсификация, така и за самодиверсификация

Втората част от семинара ще бъде практична.

Ще подготвим заедно рецепта за сладки кифли (без добавена захар) и една за „осолени“ кифли (без добавена сол), започвайки от същото основно тесто. Също така, за класическа диверсификация, ще приготвим зеленчуково пюре.