Semex Унгария
5820 MezÅ’hegyes, KÃјlterÃјlet 0646/15 hrsz. Тел.: +36 68 566-200 & Мобилен: +36 30/337-7650 [email protected]
Водата е една от най-важните, често пренебрегвани храни за млечните крави. Количеството поглъщане на вода зависи от размера на тялото, възрастта, активността, нивото на производство и околната среда на животното. Важно е да се измери поемането на вода от кравите и да се сравни с данните, намерени в литературата. Намаленото поемане на вода води до по-малко усвояване на сухо вещество и намалено производство. За да се увеличи максимално поглъщането на вода, трябва да се осигури адекватно водно налягане и достъп, да се добави вода към TMR и да се осигури достъп до топла вода. По отношение на чистотата трябва да се отбележи, че бактериите, химикалите и различните минерали влияят върху качеството на водата. Лошото качество на водата намалява поемането на вода. Кравите са по-чувствителни към проблемите с водата, отколкото хората.
Въпреки че водата е само второто по важност нещо за кравата след кислорода, тя все още получава най-малко внимание в млечните ферми. И двата фактора са важни, качеството на водата и приема на вода. Често качеството на водата влияе върху поемането на вода. Качеството на водата често влияе върху здравето и производството на животното. Дажбите за фураж може да са перфектни на хартия, но незначителен проблем с водата може да доведе до 10-20% намаляване на производството! Кравите се нуждаят от вода, за да поддържат циркулиращия кръвен поток, функцията на органите и тъканите, както и храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Тъй като млякото е 87% вода, производството на мляко е функция от усвояването на вода.
Поглъщане на вода
Количеството дневен прием на вода може да варира в зависимост от възрастта, размера на тялото, активността и нивото на производство на индивида. Температурата на околната среда, влажността, наличността на вода и качеството на водата могат да повлияят на поемането на вода. Трябва да се признае, че част от приема на крава вода идва от дажбата на фуража. Ако дажбата на фуража е по-влажна, кравата ще пие по-малко вода от поилката. Кравите на Холщайн се нуждаят от около 1,8 килограма вода или 0,5 литра вода, за да произведат 1 килограм мляко. Тоест, за да произведете 100 паунда мляко (45 кг), са ви необходими приблизително 400 паунда вода. Ако ядете TMR от 110 паунда (50 кг) с 50% влага, ще вземете 55 паунда вода от фуража и 345 паунда вода от поилката (41 галона или 155 литра/ден).
Очакваната нужда от 4 паунда вода, за да се получи един паунд мляко, е близка до измерванията на автора във ферми в североизточната част на САЩ. В литературата и в учебниците за фуражи обаче в много случаи се отчитат различни стойности на поемане на вода. Може да бъде подвеждащо, особено като се има предвид, че не винаги е ясно дали се взема предвид общият прием на вода или само приемът на вода от поилката.
Д-р Ал Керц е разработил следния метод за изчисление, който е малко по-сложен от предишното съотношение 1: 4, но отчита приема на сухо вещество и различното съдържание на млечни мазнини.
Пълен прием на вода (паунда/ден) = (4 х прием на сухо вещество) + обем мляко в паунди (4% FCM) + 25,6
където: 4% FCM = (0,4 х обема мляко в лири) + [15 х (мазнини% ÷ 100) х обема мляко в паунда]
Пример: Крава от 1300 паунда произвежда 100 паунда 3,5% маслено мляко (92,5 паунда 4% FCM) 110 паунда 50% фураж фураж
(4 x 55) + 92,5 + 25,6 = 338,10 паунда/ден общо поглъщане на вода
Намаленото поемане на вода води до намалено поемане на сухо вещество. По този начин от уравнението на д-р Керц може да се направи грешен извод, ако намаляването на усвояването на вода води до намаляване на усвояването на сухо вещество. Можем да попитаме кое е по-ниското поглъщане на вода или намаленото поемане на сухо вещество?
Температурата силно влияе върху поемането на вода. Следващата таблица показва приблизителните стойности на поемане на вода при различни температури на околната среда при дажба на фураж със съдържание на влага 45-55%:
Ще са необходими повече изследвания на измерванията на водопоглъщането, особено в мащабните млечни ферми днес. Въз основа на практически пример би било важно да се измери и отчете поглъщането на вода в случаите, когато производството на мляко от крави намалява, с изключение на всички други очевидни причини. Той може да бъде записан с помощта на разходомер, поставен във водопроводите или чрез измерване на поилки с известен капацитет. Ефектът от консумацията на вода върху телета, юници и сухи крави също трябва да се има предвид, тъй като в много случаи те пият от същия източник на вода като млечните крави. Консумацията на вода обаче не включва количеството вода, използвано в дома за гости. Преди да се стигне до някакви заключения, средното поглъщане на вода трябва да бъде измерено и изчислено поне една седмица преди изчерпването на млякото. Трябва да се коригира за дневната температура.