Семената в храната, колко вкусни и здравословни могат да бъдат жените
Семената са пълни с Омега 3 мастни киселини, протеини, калций, магнезий, фибри и антиоксиданти, те са перфектни, особено за да започнете деня си. Те могат да се поставят в смутито, направено от любимите ви плодове или зеленчуци, или можете да създадете питателен пудинг, като ги смесите с кокосово мляко, соя или ориз за допълнителен вкус и ситост.
За начало това може да бъде в основата на перфектната закуска за тези, които искат нещо сладко сутрин, но и пълноценно в същото време. Чиа, овес, ръж или признаци на холи и слънчоглед, всички имат множество предимства, които само ако опитате, ще забележите.
На пръв поглед изглеждат доста скучни и без особен вкус. Но внимателно подбрани и включени в ястията правилно, тези малки съкровища, освен че са изключително вкусни, са и чудесен източник на витамини, минерали и протеини. Тъй като са богати на хранителни вещества, те помагат на тялото ви да остане здраво и да функционира перфектно.
Чиа. Най-често срещаните семена в новите мрежи. Те са едни от най-здравословните семена от всички. Пълни с антиоксиданти и протеини, те често се използват в идеални препарати за закуска, като пудинг от чиа или за отслабване. Семената от чиа могат да донесат големи подобрения за диабетиците от втори тип и да имат много нисък прием на калории.
Семена от нар те със сигурност могат да се използват в сладка сутрешна закуска. Богати на полифеноли, форма на антиоксидант, която се бори с рака и сърдечните заболявания, семената от нар са по-силни в това отношение от зеления чай и червеното вино. В кисело мляко, зърнени храни, над палачинки или дори изядени до друг плод, те ще ви дадат необходимата енергия, която много от нас искат сутрин.
Те са много по-гъвкави от това. В ливанската кухня семената от нар се използват в много ястия като Baba Ganoush, ориенталска салата с патладжан, в Ras Asfour, говеждо яхния, при което нарът дава перфектен сладко-кисел вкус, както и в различни салати.
Освен това семената, комбинирани с определени зеленчуци или меса, могат да бъдат обяд, пълен с витамини и протеини, които ще ни дадат допълнителна енергия през втората половина на деня. Това включва семена от киноа, които могат да заместят тестени изделия, ориз или дори картофи.
сусам те са идеален избор за приготвяне или подправяне на храна и ястия. Те са много ароматни и хрупкави, но това, което ги прави толкова специални, е олеиновата киселина, която премахва лошия холестерол от тялото и прочиства кръвта. Освен това сусамът съдържа разнообразие от основни минерали като желязо, калций, цинк и магнезий. При приготвянето на пилешко месо, сьомга, салати или дори поръсване върху сотирани зеленчуци, сусамът винаги ще добави вкус.
Освен това има широка гама от семена като тиквени, слънчогледови, ленени или кимионни семена, които със сигурност ще придадат много вкус на храната и ще ги направят много по-здравословни и вкусни.