Семената на босилека са чудотворни за здравето! Никога не бихте си помислили, че ги имат
Семената на босилека са богати на хранителни вещества и винаги са подобни на семената от чиа. Те набъбват само за няколко минути и имат минирана текстура.
Семената на босилека набъбват точно като семена от чиа и вместо това могат да се използват в много рецепти. Можете просто да ги хвърлите в смутито сутрин. Подобно на семената от чиа, те не вкусват много, което ги прави много гъвкави.
Ползи за здравето:
освежителни напитки - Босилековите семена са освежаващи, така че се добавят към много безалкохолни напитки като falooda, rood afza, nimbu pani и шербети.
Raceli и др. - Те са полезни при болки в гърлото, настинки и дихателни нарушения.
храносмилане - те могат да помогнат на храносмилането и да облекчат запека.
Облекчаване на стреса - Семената на босилека могат да имат успокояващ ефект и могат да повдигнат настроението ви.
Облекчаване на кожни проблеми - са полезни при кожни инфекции.
Отслабване - Семената от босилек могат да намалят апетита ви, ако ги консумирате в желатинова напитка преди хранене.
Босилекът съдържа много полифенолни флавоноиди, особено ориенталски и виценин. Те осигуряват антиоксидантни ползи. Листата на босилека са богати на много етерични масла като евгенол, цитронелол, линалоол, лимонен, цитрал и терпинеол. Те осигуряват антибактериални и противовъзпалителни ползи.
Те съдържат малко калории и никакъв холестерол.
Високи нива на бета-каротин, лутеин, зеаксантин, витамин А и К.
Те съдържат значителни количества минерали като калий, манган, мед, калций и магнезий и витамин С и фолиева киселина.
Отличен източник на желязо при 40% дневна дажба на 100 грама.