Семената и здравето откриват всичките им предимства - FRUTSY

Вие ли сте от хората (или все още не), които консумират много семена ежедневно? Свикнали ли сте да включвате тези малки храни във вашите ястия и рецепти? Това е добре 😀

Ако семената никога не са били толкова популярни, техните добродетели обаче все още не са разпознати от голямо мнозинство от нас. Учените и лекарите им дават магически сили, изключителни ползи. Така че, за вас, които се грижат за вашата диета и биха искали да се хранят по-балансирано по време на различните си хранения, открийте всички ползи от семената за вашето здраве.

Бадем и неговите добродетели

Бадемът е супер храна който идва при нас от Близкия и Близкия изток. Много богат, той се състои от въглехидрати, протеини, липиди, витамин Е и има антиоксидантни свойства. Яденето му редовно помага за:

борба срещу когнитивния спад;
стимулират чревния транзит;
засилват ситостта;
по-нисък холестерол;
борба със сърдечно-съдови нарушения.

👨‍🍳 Нашият съвет за пиене: можете да ядете бадеми като лека закуска или като аперитив. Можете също така да ги включите в някои от вашите ястия; на натрошени бадеми или люспести бадеми са идеални в този случай.

Не забравяйте да интегрирате бадемите постепенно в диетата на децата си, често причинявайки хранителни алергии.

Всички предимства на ядките

Дори ако текстурата му е по-малко топяща се, ядки изсушени се различава от пресния орех с по-изразения си вкус. Освен това във Франция го консумираме повече в тази форма. Гайката е a сушени плодове от маслодайни семена на черупка (или на черупка), точно като бадем и шам фъстък. Орехът съществува цял, на зърна или на парчета.

Произведен от орех, орехът е особено богат на омега-3 полиненаситени мастни киселини (Ala) и антиоксиданти. Източник на фибри и протеини (липиди), той е богат на минерали и микроелементи, витамини В и Е, което го прави избор на здравен съюзник. Основните страни производители са САЩ, Китай и Франция. Във Франция Дофине (Noix de Grenoble) и Перигор са двата основни региона на производство на ядки.

Благодарение на хранителните вещества, които съдържа, помага за:

по-нисък холестерол;
ускоряване на ситостта;
борба срещу сърдечно-съдови разстройства;
удължете експлоатационния живот;
предотвратяване на болестта на Алцхаймер;
улесняват храносмилането;
подобряване на когнитивните способности (памет, концентрация, разбиране).

👨‍🍳 Нашият съвет за конзола: Нашите ядки от орехи ще подобрят вашите салати и са отлични в хляба, киселото мляко или дори сладкишите.

Внимавайте обаче: също като бадемите, орехите често са алергени.

Ползите от семената за вашето здраве: тиквени семки, какво ще кажете за това ?

Произхождащ от Мексико, тиквено семе основно се състои от магнезий, цинк и фитостероли. Ползите от него са многобройни за нашето здраве, тъй като позволява:

насърчаване на пикочния комфорт;
намаляват умората и анемията, благодарение на богатството си на желязо;
донесе хормонален баланс, благодарение на лигнаните;
намаляване на стреса, благодарение на магнезия;
действат като обезпаразитяващо средство срещу чревни паразити.

Нашият съвет за потребителите: това семе може да се яде в салата, мюсли или хляб. Тиквеното семе също е много популярно като аперитив. Диетолозите препоръчват да се яде супена лъжица на ден.