Семена от чиа за отслабване суперхрани
Всеки, който иска да отслабне, да намали приема на въглехидрати (с ниско съдържание на въглехидрати) или просто да запази теглото си, ще получи прекрасен помощник със семена от чиа. Семената от чиа имат съставки, които ви помагат да отслабнете. Освен това те притежават изключителни свойства, които също допринасят значително за успеха на отслабването.
Накиснатите семена от чиа ви изпълват
Чувството на глад се отлага за много дълго време. Но това важи само ако предварително накиснете семената от чиа. За да останете сити дълго време, препоръчително е семената да се накисват по-дълго, поне 1 до 2 часа, по-добре за една нощ (в хладно, например хладилник). Тогава те са напълно подути и са отворили съставките си за тялото.
Семената от чиа свързват течността поне до 12 пъти теглото си (сурово). Подуването означава, че тялото има достъп до течности и хранителни стойности в продължение на няколко часа. От това се възползват не само спортистите, но и всички, които искат да отслабнат. Свързаната течност е достъпна за тялото много по-дълго и не се отделя толкова бързо през пикочния мехур.
Накиснатите във вода семена от чиа образуват гелообразна маса. Това не само насища за дълго време, но също така помага на организма да регулира електролитния си баланс.
Разбира се, семената от чиа могат да бъдат накиснати в други течности. Въпреки това водата обикновено се препоръчва, тъй като не съдържа никакви калории. Но също така напоено с домашно приготвено овесено мляко (без добавки), осигурява разнообразие от вкус. За отслабване е разрешено подслаждане. Препоръчваме сладки сушени плодове, напр. Б. Годжи плодове. Тогава обаче може да бъде малко по-малко пудинг.
Семената от чиа предотвратяват апетита
Това е така, защото те ви пълнят дълго време. В допълнение: Съставките и хранителните стойности на семената от чиа се предоставят на тялото за няколко часа. Доставя се с витамини, фибри, антиоксиданти, минерали/микроелементи, омега-3 и много протеини. Тяло, което не изпитва дефицит, не предизвиква апетит за храна.
Семената от чиа ограничават апетита и потискат желанието за сладко. Ако обичате сладкиши, не е нужно да го правите напълно! Тялото се нуждае от захар в разумни количества. Яжте сладки плодове (умерено). Изберете тъмен шоколад (поне 70% какао), ако обичате шоколада. Ще бъдете доволни от половин отбор. Или поръсете с малко тъмен, настърган шоколад върху чиа пудинга си. Рецепта за пудинг от чиа за отслабване можете да намерите по-долу.
Яжте или пийте кисела храна. Това също разваля желанието за сладко и предотвратява апетита. По-долу ще намерите рецепта за чиа вода с лимон, традиционната Chia Fresca. Най-добре е да се използват само органично отгледани семена от чиа за консумация. Селекция от продукти: Купете органични семена от чиа.
Защо точно семената от чиа потискат желанието за сладко, дали - освен посочените по-горе причини - може да бъде обвинена и определена съставка за това, не можах да разбера. Но много хора, които успешно са отслабнали, съобщават за това. Имал съм и опита, че не ми се яде сладко, когато ям накиснати семена от чиа, независимо от рецептата. Но има причина покълналите семена от чиа: "Чиа кълнове„Потиснете желанието за сладко.
Кълновете Чиа потискат желанието за сладко
За това са отговорни горчивите вещества, съдържащи се в кълновете чиа. Чиа кълновете имат пикантен вкус. Ако го оставите да покълне само за кратко, докато се появят първите две зелени листа (лято: след 5 до 7 дни), не е нужно да се притеснявате за горчив вкус. Те обаче съдържат и горчиви вещества. Отглеждането на кълнове от чиа сами е доста лесно.
Ако ги оставите да покълнат по-дълго - през есента ми отне почти 2 седмици - трябва да очаквате горчив вкус. Но горчивите вещества са здравословни! Те ви помагат да отслабнете. Желанието за сладко веднага намалява, апетитът се ограничава и жаждата се предотвратява. Като подправка за салатата или поръсена върху топла храна, дълго покълналите кълнове чиа са много вкусни и в комбинация с други ястия в никакъв случай не са горчиви!
Горчивите вещества са много важни за здравословното храносмилане. За съжаление горчивите вещества са отгледани от много зеленчуци. Сладкото е вътре, горчивото е навън. Горчивите вещества не са задължително с горчив вкус, което мнозина не знаят. Нашето тяло се нуждае от тях. Горчиви вещества има и в горчицата, също в цитрусовите плодове, артишока и зеления чай.
Свикнете с горчивите вещества, защото те доказано помагат да отслабнете. Горчивите вещества не са задължително с горчив вкус. Това са предразсъдъци, които не са верни. Ако все още имате проблеми с него, комбинирайте го с други храни или ги използвайте като подправка.
Чиа вода с лимон
Водата от чиа с лимон е идеалната напитка за отслабване. Всички знаем колко е важно да поддържаме телата си хидратирани. Тя трябва да бъде от 2 до 3 литра течност на ден при средна температура 20 ° C.
Дай 4 чаени лъжички семена от чиа в бутилка. Измитите стъклени бутилки с по-голям отвор са идеални. Налейте 600 мл вода и сок от изцеден лимон. Затворете бутилката и разклатете добре съдържанието. Ако харесвате лимонова кора, можете също да добавите някои от тях към напитката. Аз съм фен на това. Разбира се, това трябва да са необработени лимони.
Напитката е невероятно освежаваща и има страхотен вкус. Той също така насища благодарение на семената чиа, които съдържа. През лятото могат да се добавят кубчета лед.
Рецептата е древна и първоначално мексиканска безалкохолна напитка, наречена Chia Fresca. Твърди се, че в Мексико е бил използван като провизии за дълги пробези и приготвен с малко повече семена от чиа. Ако ви харесва по-плътно, можете да експериментирате с количеството семена от чиа, докато консистенцията стане правилна.
Лимонът, който съдържа, съдържа много витамин С и стимулира метаболизма.
Можете да пиете вода от чиа с лимон през целия ден или рано сутринта, за да започнете деня си годен и леко пълен. Ако 600 мл е твърде много, количеството може просто да се намали наполовина. Харесвам по-големи количества и понякога дори правя 900 мл вода от чиа с лимон, които взема със себе си. Така че под ръка винаги има освежаваща напитка. Ако предпочитате и варианта на бутилката, никога не трябва да го пълните до горе. Добре е да оставите малко място, за да може напитката да се разклаща добре от време на време. По този начин семената от чиа се разпределят равномерно, преди да пиете.
Вариация на Чиа Фреска: Вместо лимон можете да използвате портокали, особено препоръчани за зимата. Защото има сезон. Добавете сока от цял портокал към 600 мл вода и за феновете добавете малко портокалова кора. Ако искате веднага да направите 900 ml, вземете сока от 2 цели портокала. Тази напитка е моят голям фаворит през зимата.
Чиа семена: нисковъглехидратни
При така наречената диета с ниско съдържание на въглехидрати, делът на въглехидратите в ежедневната диета е намален (въглехидратите са английското съкращение за „въглехидрати“). Това означава: Доставката на енергия чрез въглехидрати е повече или по-малко ограничена. Свързаната цел е много често отслабване.
Пропуснатите въглехидрати се заменят с мазнини и протеини. Доказано е, че този метод помага при отслабване и е известно от опит. Има хора, които намаляват количеството въглехидрати до нула, което не се препоръчва. Дългосрочните ниски 70% въглехидрати увеличават риска от инфекция и по-кратка продължителност на живота. 1 Семената от чиа са полезни за диета с ниско съдържание на въглехидрати, а също така ви помагат да отслабнете чрез дълготрайно усещане за ситост.
Има хора, които след отслабване са останали със семена от чиа и са прехвърлили диетата си на нисковъглехидратна. Тогава човек говори за един Промяна в диетата с ниско съдържание на въглехидрати. A Диета с ниско съдържание на въглехидрати - със или без семена от чиа - винаги е ограничен във времето, докато не бъде постигната целта колко много искате да отслабнете.
Колко въглехидрати има в 100 г семена от чиа?
100 г семена от чиа имат 42 г въглехидрати 2, следователно са на границата на ниско ниво. Препоръчителната дневна доза в Европа е 15 g сурови семена от чиа. В 15 г има семена от чиа 6,3 g въглехидрати съдържат. Това прави много лесно отслабването със семена от чиа, дори без изрично да се налага да се обръща внимание на ниско съдържание на въглехидрати.
Чиа пудинг за отслабване
Семената от чиа са силно препоръчителни за закуска, защото осигуряват на тялото важни хранителни вещества и го поддържат пълноценно. Дайте път 2 до 3 супени лъжици семена от чиа в 200 мл вода за една нощ или овесено мляко, така че консистенцията да е пудинг. Посочените пропорции съответстват на основната рецепта за пудинг от чиа. Добавете плодове по ваш избор и сезон. Ако ви харесва по-сладко, можете да добавите малко брезова захар или алтернативно: малко мед. Вашата нискокалорична закуска е готова: пудинг от чиа за отслабване.
Дума за брезовата захар: тя изглежда точно като захар и има същия вкус. Брезовата захар се нарича още ксилитол и има само наполовина по-малко калории от захарта. Също така е полезно за здравето на зъбите. Не причинява кариес и дори е антикариогенен. Предупреждение в този момент: Това не се отнася за животни! Никога не давайте ксилитол на вашето куче или котка! Ще умреш нещастно от това.
Показаните снимки са чиа пудинги за отслабване. Семената от чиа бяха предварително накиснати във вода. Пудингите не трябваше да се подслаждат, тъй като плодовете, в този пример ябълка и нектарина, бяха много сладки. Вкусът им беше страхотен и лесно ме държаха сит за около 5 до 6 часа. И двата пудинга от чиа създават приятно и леко усещане за ситост.
Чиа семена: с високо съдържание на фибри
Диетичните фибри са много важни за здравословното храносмилане. Поради това те предотвратяват много чревни заболявания. Хората, които искат да отслабнат, трябва да се уверят, че получават достатъчно фибри. Диетичните фибри поддържат стройна фигура.
Не позволявайте на термина „баласт“ да ви отблъсне. Това са влакна, чиято функция преди е била неизвестна (следователно: баласт). Въпреки че не се използват директно от тялото, те стимулират храносмилането. Те са важни за бактериите на дебелото черво и стимулират метаболизма на мазнините и захарта.
Колко фибри имат семената от чиа?
100 g семена от чиа съдържат приблизително 34 g фибри 2 . Това е подобно на лененото семе. Пълнозърнестият ръжен хляб, от друга страна, съдържа само една четвърт от фибрите в същото количество.
Това е еквивалентно на 15 г семена от чиа приблизително. 5 г фибри, така че една трета от това, което може да се види.
Диетичните фибри помагат за детоксикация и пречистване на организма. Те го поддържат да се движи отвътре и следователно тънък. При отслабване се уверете, че ядете диета с високо съдържание на фибри: пресни зеленчуци, пресни и сушени плодове (включително цитрусови плодове), пълнозърнести храни, ядки и семена.
Чиа семена за отслабване: омега-3 и омега-6
Тези, които отслабват, трябва да се уверят, че консумират достатъчно мазнини. Семената от чиа се състоят от 30% мазнини, предимно от ненаситени и полиненаситени мастни киселини (над 25%). Те са от съществено значение, защото организмът не може да ги направи сам. Тези ценни мастни киселини трябва да се доставят на тялото чрез храната. Тялото се нуждае от мазнини, дори когато отслабва, което поддържа диета с ниско съдържание на въглехидрати със семена от чиа.
Диетата с ниско съдържание на мазнини може да причини големи проблеми, дори наддаване на тегло! Но промените в настроението, болките в ставите и кожните дефекти също са известни симптоми на продължителната диета с ниско съдържание на мазнини.
Мастните киселини, омега-3 и омега-6, осигуряват на тялото ни много енергия. Енергията е необходима, за да се чувствате във форма, здрави и добре. Мазнините в разумно количество засилват метаболизма ни. Съотношението на омега-3 и омега-6 в семената от чиа е много благоприятно при 3: 1 - по-евтино, отколкото при много видове риби.
Чиа семена за отслабване: нискокалорични
От време на време чета, че семената от чиа са висококалорични. Това ме учудва всеки път и се чудя дали това може да се дължи на математически проблем.
Колко калории има в семената от чиа?
100 g семена от чиа имат според USDA 2 486 ккал. За три продукта, които съм изброил в табличен преглед, информацията е между 434 и 450 kcal.
Ако преобразуваме 486 kcal/100 g в дневна доза от 15 g, получаваме: 73 ккал. Това е сравнително малко, тъй като 15 g семена от чиа могат да се използват за приготвяне на храна, която ще ви засити няколко часа.
Не забравяйте, че тялото ви винаги се нуждае от енергия. Дори ако се поглезите с тих ден, тялото изразходва енергия, 60% от основния си метаболизъм, за да поддържа постоянна телесна температура от 36 до 37 ° C. Храносмилането също играе решаваща роля при генерирането на топлина.
Разбира се, консумацията на енергия е много различна от човек на човек. Това зависи от невероятен брой фактори и засяга всички житейски обстоятелства. Независимо от това, би могло да помогне да осъзнаем, че хората винаги се нуждаят от енергия и че бързото отслабване с глад и голямо отречение изобщо не помага, а напротив.
Отслабване: йо-йо ефектът
Така нареченият йо-йо ефект е известен и се страхува. След отслабване или строги диети, особено ако те са били провеждани многократно, вие бързо наддавате отново. Йо-йо ефектът се страхува, защото засегнатите наддават значително повече от първоначалното си тегло. Причината е проста: мастните клетки не се разграждат, когато отслабнете, а само се изпразват. Така че, ако не промените хранителните си навици в дългосрочен план, много бързо напълнявате отново.
По време на такива изпитания за отслабване тялото се храни само зле и иска да компенсира това и да изгради подходящи резерви. Не бива да си правите това. Дайте на тялото си всичко необходимо и нищо повече. Теглото ви бавно, но непрекъснато ще намалява.
Ако искате да отслабнете, променете дългосрочните си хранителни навици. Не е задължително да е диета с ниско съдържание на въглехидрати, която също да ви помогне да отслабнете със семена от чиа. Не става въпрос за преброяване на всяка калория, а за балансирано и здравословно хранене. Не бива да гладувате, но да се чувствате добре, във форма и радост. Вземете го бавно и не бъдете прекалено строги към себе си. Наслаждавайте се на това, което ядете.
Важно: Придвижвайте се, особено ако ще седнете за дълги периоди от време. Не е задължително да е напрегнат спорт. Една бърза ежедневна разходка задейства целия ви метаболизъм.
Желая ви щастливо и здравословно отслабване.
подувам
1 Уикипедия: Ниско съдържание на въглехидрати. Достъп на 28 ноември 2019 г.
2 USDA: Семена от чиа сушени. От 04.01.19г.