Семена на Луиз - Открийте нашите различни продукти
Тиквени семена
Богато на протеини, фибри и минерали (магнезий, калций, желязо ...), това супер семе има множество предимства.
Те са богати на олеинова киселина, която спомага за повишаване на добрия холестерол.
Когато се използват редовно, те подобряват транзита, предпазват простатата и стимулират имунната система и т.н.
Магнезият и желязото също ще ви позволят да действате при умора, анемия, стрес или тревожност.
Препоръчителна дневна консумация: 10 гр на ден (малка шепа).
За закуска, за включване в кисело мляко, салата или дори във вашите препарати като торти, хляб и сладкиши.
Позволете си да консумирате тези супер семена, както желаете.
Съхранявайте далеч от влага
Коралова леща
Кораловата леща е червена леща с черупки. Без кожата си тя се готви по-бързо и става по-смилаема !
Богат е на желязо, протеини и витамин В.
Не съдържа глутен
Лещата е отличен ежедневен съюзник благодарение на хранителните си стойности, но и с изключителния си вкус и розов цвят.
Пребройте 60 g на човек.
Поставете лещата си в тенджера с 3 пъти по-голям обем вода и варете около 8 минути. Отцедете, подправете и се насладете !
Да се консумира горещо като гарнитура, в супа, в палачинка или студено в салата, в хумус.
Зелена леща
Истински концентрат от протеини, фибри, минерали и желязо, той се готви лесно и не изисква предварително накисване.
Сложете лещата си в 3 пъти по-голям обем от водата и варете 20 до 25 минути в несолена вода.
Можете да ги приготвите в салати или супи.
Зелената леща се използва в горещи предястия като картофени салати или като придружител на месни ястия. Вкусен е и кремът със зелена леща.
Нахут
Той е естествено богат на протеини, витамини, минерали и фибри. Освен това е с ниско съдържание на мазнини и не съдържа холестерол.
Това е един от най-популярните импулси със своите храносмилателни ползи, нисък гликемичен индекс и висока засищаща сила. Също така е отличен заместител на месото като част от вегетарианската, веганска диета.
Слънчогледови семки с черупки
Те могат да се консумират обикновени, като аперитив, леко осолени или не.
Те могат лесно да заменят семената на копъра като придружител на бели меса или бяла риба, като например треска обратно. Можете също така да подправите всичките си салати и сурови смеси със счукани или цели семена.
Можете също така да ги използвате при печене, за да придадете хрупкава текстура на пикантни хлябове или дори кифли.
Царевични пуканки
Поставете много тънък слой растително масло в незалепващ тиган. Оставете да се нагрява на силен огън за 1 минута. Внимателно изсипете малко количество зърно, така че дъното на тигана да е покрито с височина на зърното, доколкото е възможно. Покрийте със здрав капак. Веднага след като първите зърна се спукат, намалете котлона, след което го разрежете. Всички ядки трябва да продължат да се пукат. Извадете зърната от тигана с шушулка и ги отцедете, ако е необходимо, върху хартиена кърпа. Поръсете със захар, сол или покрийте с мед.