Семейно пътуване в Европа за готвене Това е животът
В тази пета част нашето пътуващо семейство ни разказва за готвенето по време на пътуване и как да приготвим вкусни ястия за цялото семейство, въпреки малка кухня и без фризер. Открийте и лесна за приготвяне вегетарианска рецепта за яхния.
Началото на историята: След трудна и несигурна бременност, Джули и Кристиан искаха да прекарат колкото се може повече време с двете си близнаци, с прякор „Супермагическите еднороги“. За целта те размениха апартамента си в Берлин за кемпер и тръгнаха на пътуване с продължителност няколко месеца.
Пътуването им започна в Германия и бавно, но сигурно ги преведе през Дания, Швеция и Норвегия. Ето ги сега някъде в Германия. Прочетете предишните части тук.
Чудите ли се защо близнаците са наречени „Супермагически еднорози близнаци“? За да разберете, прочетете полето в края на тази статия.
Лесни за приготвяне яхнии за цялото семейство
Кухнята на нашия кемпер е много малка с двете си газови горелки и 40-литровия хладилник. Освен това, преди да тръгнем, започнахме да мислим за някои лесни за готвене, но въпреки това здравословни ястия за нас четиримата. Насочихме се към простота с вегетариански яхнии, които съдържат боб, зеленчуци и зърнени храни, с допълнителна доза витамин С. Купихме и малко барбекю по пътя, за да печем зеленчуци директно на огъня.
Най-добре е да използвате същите основни съставки за хранене на бебета и възрастни.
Въвеждането на твърда храна по време на пътуване с автомобил е предизвикателство. На първо място, тъй като не можете да замразявате ястия, трябва да готвите всеки ден, ако не искате да давате на децата си само малки индустриални буркани. Поради това е най-добре да се използват едни и същи основни съставки, като задушени зеленчуци и зърнени култури, неоправен ориз или тестени изделия, за приготвяне на бебешки ястия и тези на възрастни, като се добавят допълнителни съставки.подправки или други подправки, за да подправят ястията на родителите.
След това, тъй като не можете да вземете твърде много дрехи и можете да перате само веднъж седмично, ние се погрижихме да донесете лесно почистващи се лигавници.
Понякога даваме на бебетата си индустриални буркани
Обикновено готвим за бебета, но всичко зависи от това какво ще правим през деня. В дните, в които се возим или когато правим дълъг преход, затопляме органични малки бурканчета непосредствено преди да тръгнем и ги слагаме в термос, да не говорим за малки бурканчета с плодове, за да се напълнят бебетата с витамин С.
Ние сме вегетарианци, фенове на суперхрана и изроди с органична храна. Обичаме кърита, салати от тестени изделия или зърнени храни, сандвичи с песто и сирене, пудинги от чиа и каши, които да приготвяме предишната вечер. Понякога добавяме пуканки и горещ шоколад към менюто си.
Ние сме вегетарианци, фенове на суперхрана и изроди с органична храна.
Също така обичаме да опитваме регионални и сезонни специалитети. Ние избираме собствени храни като боровинки, малини, „смълтрон“ (шведски горски ягоди), касис, касис, цариградско грозде, манатарки и лисички. Използваме ги за допълване на обичайните ни ястия.
Продуктите, които винаги имаме на склад:
Каша
Ядки и семена (семена от чиа, лен, сусам и слънчоглед)
Годжи Бери
Зехтин, кокосово масло, растителна сметана, кокосово мляко
Сол, черен пипер, лют червен пипер, зеленчукови бульони на кубчета, канела, италиански билки, къри на прах, кимион