Селското стопанство логиката на отглеждането на червено зеле

Отглеждане на зеленчуци

  • Тук ли си:
  • У дома
  • Зелеви култури
  • червено зеле
  • Характеристики на селскостопанската технология

Технология за отглеждане на червено зеле

За лятна консумация червеното зеле се отглежда като ранно зеле, а за използване през зимата - като за­зелено зеле. Червеното зеле се поставя в първата сеитбооборот­обиколка с органични торове. Неговите предшественици са бобови растения, картофи, краставици, лук, цвекло и домати. Тази култура не може да бъде върната на първоначалното си място или отгледана­след други зелеви зеленчуци по-рано от три до четири години.

Обработката на почвата е подобна на подготовката й за бяло зеле. През есента почвата се разхлабва плитко (с 5-6 см) и след две седмици те се изкопават до дълбочината на щика на лопатата. След късно събрани култури се изкопава без предварително разрохкване. Изкопаването е изключено само в заливната низина. През пролетта мястото се бранува, разхлабва и изравнява горния слой. След това, ако почвите са тежки, те го изкопават на дълбочина 15-17 см, ако леките се разхлабят с 10-12 см. Оборски тор или компост (4-6 кг на 1 м 2), както и минерални торове (g на 1 m 2): амониев сулфат - 30, суперфосфат - 40, калиев хлорид - 20. Дървесната пепел е много полезна за червеното зеле, допринасяйки за по-интензивен цвят на листата и главите на зелето. Може да се използва вместо минерални торове, като се прилага през есента за изкопаване и през пролетта при разрохкване на почвата в размер на 1,5-2 кг на 1 м 2 или при засаждане на разсад в дупки от 60-80 г.

Червеното зеле се засажда на открито в сяра­през май, по схема 70х35 или 60х50 см. На по-малко плодородни почви се засаждат сортове в средата на сезона по схемата 70х50 см, а късно узряващи - 70х70 см. Преди засаждане дупките се разливат добре с вода, загрята в слънцето. Консумацията на вода за растение е 1,5 литра. Първите 5-6 дни след засаждането червеното зеле се полива всеки ден, докато растенията пуснат корени.

Червеното зеле абсорбира малко хранителни вещества веднага след засаждането. Но докато растат, тяхната консумация, особено азот, се увеличава. Най-високото усвояване на хранителните вещества започва след образуването на главата и продължава около 1 месец. Следователно, след 10-12 дни, за предпочитане под дъжд, извършете първото подхранване с урея (7-10 g на растение). В су­При горещо време се използва разтвор на карбамид (20-25 g на 10 l вода) или лопен (1: 5). Преди да затворите редовете, извършете втория под­фураж, въвеждане на сложен тор във влажна почва, нитро­фоск или нитроамофоск (15-20 г на растение). Глави зеле, предназначени за дългосрочно съхранение, се хранят за последен път­полит с азот две седмици преди прибиране на реколтата.

Парцелът със зеле систематично се разхлабва. Извършва се и леко хълботене, което допринася за развитието на кореновата система, ускорява повторното израстване на листата и подравняването на стъблото. Ако сортът има висок външен пън, тогава се извършва дълбоко оросяване, ако е малък, лек.