Селска супа с колбаси Montbéliard - Les Délices de Mimm

Селска супа с колбаси Montbéliard

Изглежда, че индийското лято свърши, времето ще започне да се охлажда. Предлагам ви тази селска супа с колбаси Montbéliard: успокояваща супа за хранене, която импровизирах с това, което имах в хладилника си.

ИНГРЕДИЕНТИ:

2-3 праз
2 колбаси Montbéliard
3 моркова
3-4 картофа (Шарлот или твърда плът)
Малко брюкселско зеле
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 супени лъжици зехтин
1 кубче пилешки бульон
1 стрък мащерка
Нарязан лук
Сол пипер

ПОДГОТОВКА:

---