Готвене - дози,; еквивалентности
Й еквивалентности - дозировки
Благодарим на Марио Берубе (Quйbec) за неговите релевантни забележки, които позволиха да бъдат коригирани и коригирани по-точно определени мерки.

Не винаги имате под ръка битова везна, която да претегли съставките на една рецепта. Таблиците по-долу представляват добра индикация и ще ви помогнат за отстраняване на неизправности.
Моля, обърнете внимание, че тези измервания не могат да бъдат 100% точни.
Препоръчвам ви да запишете собствените си прогнози, когато правите вашите рецепти. Ако често използвате тези рецепти, ще ви бъде много удобно да знаете, че например горчичната ви чаша е еквивалентна на 200 г брашно.