Селянин чипиран

чипиран

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    (5 оценки)
  • Печат на рецепти
  • Facebook за споделяне

Списък на съставките

  • 1 кг телешко месо,
  • 3 литра вода,
  • 1 литър корпускула,
  • лук,
  • морков,
  • магданоз,
  • половин целина,
  • шепа захарен боб,
  • четвърт зеле,
  • два картофа,
  • два домата,
  • стрък зелен копър,
  • магданоз зелени,
  • lestyán,
  • сол.

Подготовка

Месото се нарязва на парчета на вкус и се слага във водата да се готви. Отстранете пяната 2-3 пъти и посолете на вкус. Когато месото е полуготово, добавете нарязаните на кубчета зеленчуци, след това зелето и картофите.