Селфи диета - Ръчна; банки; чист; и отслабвате
Социалните мрежи са променили нашето възприятие за храната и дори са влошили нещата, казват диетолозите. Но въпреки това можете да се научите да се храните чисто и да отслабвате по здравословен начин, ако следвате принципите, които ви представяме днес.
Вероятно сте виждали стотици или хиляди снимки на храна (заедно с хаштага #cleaneating), перфектни и редактирани в различни програми. Тези изображения наводниха емисията ви в социалните медии, особено тъй като бяха пълни с цветни съставки, красиво подредени, стилизирани и снимани, така че да ви изкушават и в същото време да ви ревнуват.
Що се отнася до чистата диета, терминът изглежда се променя от ден на ден, в зависимост от това кой говори и кой „влияе“ върху масите. Но това, че покриваме храната си с кокосово масло или стоим далеч от въглехидрати, не означава, че ядем 100% чисто.
Антия Кулурос, натуропат в Сидни вярва, че развитието на Instagram всъщност е довело до промяна в нашето възприятие за храната, дори влошило това възприятие.
„Въпреки че на пазара има много уникални храни, за съжаление, поради социалните медии, храната се превърна в нещо„ модерно “и канал за придобиване на известност и слава - начинът, по който тя е подредена, декорирана, стилизирана, сега има повече значение повече от съставките, използвани за тази храна, как е приготвена или откъде идва “, казва той Антия Кулурос, цитиран от stuff.co.nz.
Сега бъдете честни и помислете какво следва. Всеки път, когато публикувате художествена снимка, показваща определена храна, още преди да я изядете, се чудехте дали публикувате изображението, защото е "модерно" или защото е "гориво", което тялото ви има трябва?
Антия Кулурос казва, че въпреки че храната традиционно се фокусира върху отслабването, сега акцентът е върху естетическите намерения. С други думи, храната е загубила един от най-основните си аспекти.
Храната вече е в центъра на вниманието, а ястията са подчертани с помощта на цветове, съставки и презентация. Паничките или купите за смути са пълни със съставки, които сякаш излизат, които са скъпи и трудни за получаване, а рецептите отнемат твърде много време, казва той Антия Кулурос .
Натуропатът казва, че като се храним по този начин всеки ден, няма да можем да осигурим на тялото нужните му хранителни вещества. Това не е балансирана диета, а по-скоро начин да се поглезите и да се поглезите със сладки, красиви храни, които заблуждават и радват окото.
Антия Кулурос наречете този нов тип диета " Селфи диета "- тоест, вместо да се храним от съображение към нашето тяло, храната се превърна в нещо за лично удовлетворение.
И за съжаление „селфи диетата“ ни заслепи. Вместо да знаем каква храна влиза в тялото ни, в крайна сметка приемаме марки и етикети като такива и вярваме на всичко, което ни се „продава“ в красива опаковка.
„Понякога не толкова добрите храни лесно се рекламират като„ здравословна храна “. Десертите и закуските са отличен пример - хората смятат, че е добре, ако са алтернативи на захар, млечни продукти или глутен. Но захарта остава захар - независимо дали се предлага под формата на пресни или сушени плодове, под формата на мед или други подсладители ", казва той. Антия Кулурос .
Диетолог Рейчъл Джейвс, цитиран от stuff.co.nz, също вярва, че в борбата за постигане на „идеала за чиста диета“ хората са имали хранителни дефицити, като по този начин губят жизненоважни енергийни източници.
„Диетичните диети, като диети с ниско съдържание на въглехидрати, диети 5: 2, диети с натурален сок и дори веган диети причиняват хранителни дефицити, които в крайна сметка могат да доведат до по-лошо здраве в дългосрочен план. Жените трябва да са наясно с избора си на храна и да коригират диетата си в съответствие с хормоналния си цикъл, тъй като енергийните нива също могат да бъдат засегнати, ако приемът на макроелементи (не - липиди/мазнини, протеини и въглехидрати) не е балансиран, "казва той Рейчъл Джейвс .
Вместо това експертите предлагат да се върнем към основите на диетата и да не попадаме в капана на „селфи“ диета. Помислете как подреждате храната и ястията в чинията - минус красивата опаковка.
Диетолозите са съгласни с едно нещо и казват, че трябва да се фокусираме върху това, което е по-естествено. "Чистата диета е проста - важно е да се храните възможно най-близо до това, което природата" е предвидила ", да ядете прясна, непреработена и органична храна. Забравете за соковете, суровите, палео и веган диетите - просто трябва да правите неща просто, от нулата ", казва диетологът Рейчъл Джейвс .
Instagram-Може да е източник на вдъхновение, но в същото време, казват диетолозите, може да накара хората да поставят под въпрос собствените си инстинкти, що се отнася до това какво трябва или не трябва да ядат. „Чистата“ диета не трябва да бъде строг или строг начин на живот, който включва изключване на определени групи храни. Просто трябва да се съсредоточите върху приемането на диета, която работи за вашето тяло.
Затова се откажете от филтрите, оставете Instagram -отделете настрана, когато се храните и се съсредоточете върху храни, които осигуряват на тялото ви необходимото гориво.
Прочетете за някои най-добри правила от експертите относно чиста диета и прогонете "селфи диета"от живота ви.
1. Купете органични или органични плодове и зеленчуци
Това са храни, които не съдържат химикали и са богати на хранителни вещества. Био означава също, че тези организми (независимо дали са плодове или зеленчуци) не са генетично модифицирани.
2. Изберете цветове
За да получите всички фитонутриенти, трябва всеки ден да ядете широка гама от цветни храни, като плодове, цвекло, царевица, карфиол, зеле, моркови и домати.
3. Напълнете се с ферментирали „съюзници“.
Ферментиралите храни като кисело мляко и кефир естествено подпомагат здравето на храносмилателната ви система. Нека не забравяме, че храносмилателната ни система е отговорна за много аспекти - от настроението, имунната система и до факта, че може да накара кожата ни да свети.
4. Купете качествено месо
Диетолозите ни съветват да ядем морски дарове, но също и говеждо, агнешко, свинско или пилешко, с едно условие: да знаем, че животните, от които идва това месо, са били хранени с трева.
Обяснение: Тези видове месо са богати на Омега-3 мастни киселини и протеини (в сравнение с животни, които са били хранени със зърнени храни и различни зърнени храни, които имат по-висока концентрация на Омега 6, компонент, който е много по-възпалителен), казва Anthia Koullouros.
5. Откажете се от преработените храни
Яжте възможно най-много непреработени храни, дори когато става въпрос за овесени ядки. Колкото повече храна се преработва, толкова по-ниска е хранителната стойност.
6. Познайте вашите макронутриенти
Опитайте се да разберете кое работи най-добре за вашия тип тяло, като намерите баланс във вашите макронутриенти - т.е. протеини, мазнини и въглехидрати. Някои хора имат по-висока толерантност към въглехидратите в сравнение с други.
Внимателно анализирайте тялото си и неговите сигнали, за да разберете какво ви помага да поддържате чувството си за по-дълго време и какви причини това „падане“ изпитвате в средата на следобеда, когато гладът отново ви обзема.
7. Яжте органи и кости от животни
Под тях имаме предвид органи като черния дроб - той е изключително плътен, когато става въпрос за хранителни вещества (стига черният дроб да идва от здраво животно) и костите. Да не забравяме, че от костите можете да приготвяте различни супи и бульони, изключително питателни.
8. Ограничете консумацията на ядки, семена и зърнени храни
Диетолозите ни съветват да ядем по-малки количества ядки, семена, зърнени храни и боб, но в същото време да ядем повече плодове, зеленчуци, месо и морски дарове.
По принцип ядките и семената са индустриализирани храни, които са били изложени на генетична модификация, така че когато ги ядем сурови, те съдържат химикали, които могат да допринесат за определени недостатъци. Така че, преди да ги ядете, уверете се, че са добре подготвени чрез различни процедури - накисване, покълване или ферментация. Те повишават хранителната си стойност и ги правят по-лесно смилаеми.
9. Изберете зърна по-мъдри
Глутенът е често срещана непоносимост, която може да допринесе за възпаление в тялото, болка, инфекции и автоимунни заболявания. Затова се опитайте да ограничите максимално консумацията на безглутенови храни и яжте ориз или псевдозърнени храни като киноа, амарант или елда.
10. Изберете протеин от растителни източници
Чиа и тиквени семки са идеални за добавяне към всяка здравословна закуска или обяд, защото са пълни с протеини, мазнини и омега-3 мастни киселини.
11. Потърсете повече опции за масло
Екстра върджин зехтин, студено пресовано, то е най-доброто от всички за готвене - богато е на антиоксиданти и мононенаситени мастни киселини. Масло от макадамия Той е чудесен за салати и е изключително богат на "добри" мазнини за здравето на сърцето.
Масло от авокадо е друга опция, която ви предпазва от възпаления и рак, намалява кръвната захар и поддържа здравето на сърдечно-съдовата, храносмилателната и кожната системи.
Накрая, кокосово масло е богата на лауринова киселина, така че е антибактериална и антивирусна и осигурява огромна подкрепа на вашата имунна система.