1 април 2012 г. осолена риба, сладка риба - CNRS Cuisiner Nuit Rarement à la Santé

1 април 2012: осолена риба, сладка риба

Произходът на Първоаприлския ден

Това би било френска традиция, родена през 1564 г. Легендата разказва, че по това време годината е започнала на 1 април (в действителност тя е започнала на 25 март, което съответства, според юлианския календар, на деня от годината) . На 1 април се празнува и Благовещение на Мария, където беше традиция да се обменят подаръци. Но крал Чарлз IX реши, с Русийския указ, да определи началото на годината на 1 януари, което бележи началото на удължаването на деня.

Много хора изпитваха затруднения с адаптирането към новия график. И още по-лошо, в общество, което не беше, както днес, претоварено от медиите, някои игнорираха промяната и продължиха да празнуват Нова година на 1 април. Тогава, за да им се подиграват, шегобийци, като се възползваха от възможността, им предлагаха фалшиви подаръци и им изиграваха номера. Защо риба? Има три възможности:

Първо, трябва да се отбележи, че подаръците по това време на годината бяха предимно храна. Всъщност 1 април обявява наближаващия край на Великия пост, период на пост, през който християните не са имали право да ядат месо. Тогава беше обичайно да се предлага риба, християнски символ, но също и символ на Великия пост. По време на смяната на календара, предлагането на фалшива риба може да се е разпространило тогава.
Второто обяснение гласи, че в началото на април е сезонът на развъждане на риби. Така че риболовът беше забранен. Тогава някои са имали идеята да си правят шеги на рибарите, като им предлагат фалшива риба. Правейки това, те може би са викали: "Първоаприлски!".
Можем също така да мислим, че символът на рибата идва от факта, че по това време на годината Луната излиза от зодиакалния знак на рибата.

Във Франция в началото на 20-ти век си изпратихме красиви пощенски картички, всички украсени с Първоаприлски и богато украсени.

Този обичай да се шегуват не е уникален за Франция. Той се е разпространил в много страни (най-вече в Европа, Северна Америка, но също така и в Япония и Индия), въпреки че рибата не винаги е била изнасяна едновременно:

американците и британците спазиха своя първи април. Вицовете се правят само сутрин и тези, които попадат в капана, се наричат „юфка“. Семските шотландци говорят също за Гоук или Кукувица. Внимавайте за тях другаде! Те дори могат да се справят на 2 април !
в Мексико има само един фарс: да открадне собствеността на приятел, който ще има право в замяна на бонбони и малка бележка, които му се подиграват и му обясняват, че е измамен;
германците имат своя Априлшерц. Шегите от 1 април съществуват в тази страна от 1631 г. Произходът обаче изглежда по-далечен и експертите изследват 800 хипотези !
в Русия се нарича "денят на глупаците" (ден дураков).
в Румъния това е „измама/измама от 1 април“ (păcăleală de 1 aprilie).
в Португалия се нарича "ден на лъжата" (dia das mentiras).
Индийците имат своя собствена версия на Първи април - Деня на Хули, празнуван на 31 март.