Сега укрепете имунната система Тези храни имат антибактериална Fulda
Актуализирано: 19.04.20 - 00:32
Снимка: respiro888/stock.adobe.com
Fulda - По време на грипни вълни и коронавируси нашата имунна система е подложена на тест. Следователно е важно да живеем по такъв начин, че да се поддържа във форма и по този начин да ни предпазва възможно най-добре в ежедневието.
На първо място, някои добри новини: непокътнатата имунна система обикновено е напълно способна да се справи с вируси, бактерии или гъбички, които нахлуват в тялото ни. За да разберем: Човешката имунна система е, така да се каже, собствената полиция на нашето тяло и много сложна система, съставена от различни органи, тъкани, клетки и молекули.
Най-важната задача на имунната система е да прави разлика между собствените и чужди компоненти на организма. Той предпазва организма от патогени и в същото време гарантира, че няма имунна реакция срещу която и да е част от тялото. В допълнение, той има способността да разпознава и елиминира ненормално променените клетки. Истински универсал - и изключително важен.
Слюнката и стомашната киселина убиват микробите
Започва с кожата. Черупката на тялото е защитна бариера и обикновено изхвърля атаките от микроби. „Кожата има леко кисела стойност на рН, която предотвратява проникването на бактерии и Ко в тялото“, казва Фьолш, който е и генерален секретар на Германското общество по вътрешни болести (DGIM). Лигавиците, носните косми или ресничките на бронхите обикновено също гарантират, че микробите отвън нямат шанс.
Ако микробите попаднат в тялото с храна, слюнката се опитва да ги убие - а ако това не успее, стомашната киселина поема. Там е и естествената защита. „Това са клетки в тялото, които просто изяждат всичко, което изглежда чуждо на тялото“, обяснява Фьолш. Тези така наречени фагоцити включват макрофаги или моноцити.
Диетата играе голяма роля
Ако тази естествена защита не успее да изведе патогените от действие, тялото активира специфичната защита: Това са така наречените В-лимфоцити и Т-лимфоцити, които принадлежат към групата на белите кръвни клетки. Те развиват антитела, които работят специално срещу известни патогени.
„Това се дължи на факта, че имунната система има един вид памет и си спомня, че е имала работа с тези микроби преди“, обяснява Фьолш. В ежедневието имате всякакви възможности да направите нещо добро за имунната си система и по този начин за себе си. Диетата играе важна роля.
Най-питателният зеленчук
Според Германското общество по хранене много храни имат противовъзпалително и антибактериално действие: чесън (поради съдържанието му на алицин), куркума (куркумин), боровинки (флавони). Съвет: Кейл е може би един от най-хранителните видове зеленчуци. Съдържа значително количество витамини, фолиева киселина, минерали като калций и магнезий.
Зелените зеленчуци също са богати на вторични растителни вещества. Те укрепват имунната система, тъй като работят срещу бактериите и се борят със свободните радикали. Лимоните също. Те не само са освежаващи, но и работят срещу петна, предпазват червата и са полезни за нервите. Поради това DGE препоръчва чаша лимонена вода всеки ден.
Лекарствата могат да отслабят имунната система
Трябва да се внимава с лекарствата. Те могат да отслабят имунната система: „Трябва да внимавате, когато приемате антибиотици и да ги приемате само след консултация с Вашия лекар“, обяснява Fölsch. Тъй като антибиотиците не само унищожават чуждите нашественици, но и полезните бактерии, от които червата се нуждае особено за гладко храносмилане.
Не на последно място, достатъчното количество чист въздух и ходенето боси допринасят за укрепване на имунната система. От друга страна, постоянният стрес, цигарите и липсата на сън трябва да се избягват възможно най-често./kra, dpa