Сега угоявате тестото или не. Това е, което трябва да знаете, ако го обичате
Яжте се тънко! Ястия от най-високо качество, съобразени с вашия метаболитен тип: Metodic Food е обновена
Вие сте тук: Начало »Статии» Експертни блогове »Хранене» Вие ли угоявате тестени изделия сега или не? - Трябва да знаеш, че ако ме обичаш
Вие ли угоявате тестени изделия сега или не? - Трябва да знаеш, че ако ме обичаш
Тестото е от дявола - или не?
През последните години консумацията на макаронени изделия е намаляла значително поради разпространението на диети с ниско съдържание на въглехидрати, но по-богати на протеини и мазнини. Тестото от пшеница е наречено угояващо и половината свят, който иска да отслабне, се е отказал от него.
Наскоро обаче пастата възвърна добрата си репутация, с публикуването на италианско - разбира се - изследване, което показва, че консумацията й изобщо не е свързана с наднорменото тегло. Нещо повече, проучване, включващо 23 000 души, установи, че яденето на тестени изделия е дори по-тънко, тъй като тези, които редовно консумират въпросната храна, имат по-добри съотношения между талията и ханша и по-здравословен индекс на телесна маса.
Но къде е грешката? Истината за въздействието на тестото върху формата
Средиземноморската диета
Какво поставя италианец върху тестото му?
- Зехтин,
- зеленчуци, особено домати,
- малко, само стърготини от твърдо сирене.
- Постно месо, евентуално най-дебелото говеждо, морска риба,
- прясно набрани билки.
Какво прави унгарец или дори американец от Америка? С малко преувеличение, „свинско месо“, направено в слънчогледово олио или мазнина, много полумаслено сирене, дори няколко. Много хора използват топинги, приготвени от основен прах от тестени сосове, консерви, а към доматения сос се добавя захар. да не говорим за сосовете.
