Сега Gant Xanthan 170 g без аромат

  • xanthan

ДОСТАВКА 24 часа навсякъде в страната

РАЗНИ ПРОДУКТИ Гама с над 500 продукта

БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА За поръчки над 350 леи


Ксантановата смола се произвежда чрез хранене на бактерии xanthomonas campestris със захар. Бактериите поглъщат захарта и я метаболизират, превръщайки я в по-сложен въглехидрат, в случая ксантанова смола. Структурата на новия въглехидрат има уникални свойства, които го правят ефективен сгъстител или стабилизатор, когато се комбинира с други съставки.

Ксантановата смола може да донесе няколко ползи за здравето:

  • Може да действа като леко слабително и да лекува запек.
  • Той може да помогне за понижаване на кръвната захар при хора с диабет.
  • Той може да помогне за понижаване на холестерола при хора с диабет.
  • Полезен е при приготвянето на продукти без глутен, препоръчани за деца, страдащи от цьолиакия или всички, които избягват глутена.
  • Използва се като заместител на слюнката при здравословни проблеми като сухота в устата.