Седмица на профилактиката на рака Здравословна диета на фокус - NetDoktor
Голям брой ракови заболявания в Германия могат да бъдат проследени до нездравословен начин на живот. Диетата също играе ключова роля в развитието на тумори. Какво да търсите в профилактиката на рака?
„Не толкова много имат това на радара си и неправилното хранене е отговорно за пет до осем процента от новите случаи“, казва Сузане Вег-Ремерс, която ръководи информационната служба за рака в Германския център за изследване на рака (DKFZ). Здравословната, балансирана диета може да намали вероятността от развитие на един от най-често срещаните видове рак като рак на гърдата или рак на дебелото черво.
Национална седмица за превенция на рака във второто издание
В Германия почти 500 000 души са ново диагностицирани с рак всяка година и тенденцията се увеличава. Според специалистите здравословният начин на живот има висока превантивна функция. Това може да се увеличи още повече чрез по-добро изследване на превенцията.
С Националната седмица на превенцията Германският център за изследване на рака (DKFZ) и Германската помощ за борба с рака биха искали да обърнат внимание на големия потенциал на превенцията на рака. През 2019 г. сътрудничеството отбеляза началото си със седмица под мотото "Превенцията е осъществима, г-н съсед! Активен срещу рака". Всяка година фокусът е върху различен фактор на начина на живот, който влияе върху риска от рак. През 2020 г. седмицата от 14 до 18 септември е посветена на храненето.
Партньорството между двете организации има за цел да мотивира хората да възприемат по-здравословен начин на живот. Участниците обаче също така искат да насърчат разработването на програми за превенция за национална употреба в съвместен изследователски проект, пригоден за целеви групи.
Рисков фактор нездравословна диета
Диетата е рисков фактор за заболявания на червата или гърдите, наред с други неща, обяснява Weg-Remers. Затлъстяването например задейства растежа на клетките поради възпаление в тялото. Според експерта съществува риск клетките да се дегенерират.
В допълнение към приема на калории, който надвишава консумираните калории, консумацията на месо и неговото приготвяне, което е вредно за здравето, също насърчава рака. Яденето на червено месо като говеждо, свинско, агнешко и козе увеличава риска от рак, особено ако е излекувано или пушено. Печеното месо или месото, което е овъглено на скара, съдържа канцерогенни вещества.
Консумацията на червено и преработено месо не трябва да надвишава 500 грама на седмица. Птиците и рибите са по-безопасни. „Калорийните капани“ са не само безалкохолни напитки, но и плодови сокове. „По-добре пийте вода, чай или спринцовки“, препоръчва лекарят.
Съвети за превенция на рака
Европейският кодекс за борба с рака на Световната здравна организация (СЗО) назовава други важни градивни елементи като бездимните, редовните упражнения и възможно най-малкото консумация на алкохол. Можете да намерите още полезни съвети за предотвратяване на рак в нашата статия „Профилактика на рака“.
И обратно, разбира се, това не означава, че пациентите с рак винаги са причинявали заболяването си сами. Има много причини за рак, които не винаги са причинени от известни или избягвани рискове, като генетични предразположения. Въпреки това здравословният начин на живот обикновено е нещо добро за здравето! (vb/dpa)