Съединение в зелето е убиец на ракови клетки

Потвърждават се противораковите добродетели на зеле, броколи, кресон и други кръстоцветни зеленчуци като ряпа, съобщени в стотици епидемиологични и експериментални проучвания: нови резултати, публикувани в BMC Cancer, описват действието на съединение от кръстоцветни растения, което борба със стволови клетки от рак.

съединение

За да обясним рецидивите на рака, сега говорим за ролята, която играят определени клетки: ракови стволови клетки (CSC), за които се твърди, че се противопоставят на химиотерапия или лъчелечение. Тази субпопулация на туморни клетки, която представлява по-малко от 5% от тумора, е в състояние да се обнови, да регенерира оригиналния тумор и да мигрира през тялото през кръвоносните съдове. Но както обяснява Моул Дей, автор на тази работа, тези клетки са малки и „много трудни за откриване в тумора. Това е като да намериш игла в купа сено ".

В това изследване, проведено в държавния университет в Южна Дакота, учените са разгледали молекули, открити в кръстоцветните, наречени изотиоцианати. Изотиоцианатите идват от ензимната трансформация на други кръстоцветни вещества, наречени глюкозинолати. Когато ядете зеле, глюкозинолатите влизат в контакт с ензим, наречен мирозиназа, и след това пораждат изотиоцианати; най-известните са сулфорафан, на PEITC (фенетил изотиоцианат), BITC (бензил изотиоцианат).

Прочетете: Ползите за здравето от зелето

Изследователите са лекували стволови клетки на човешки рак на маточната шийка с PEITC: приблизително 75% от клетките са умрели в рамките на 24 часа с концентрация от 20 µM. Ниските концентрации на съединението бяха ефективни: при 10 цМ, PEITC може да предотврати прогресията на рака в белодробната тъкан на мишката. Следователно PEITC инхибира разпространението на човешки SCCs.