Съединени щати. С експлозията на безработицата училищата се борят да нахранят своите ученици

От Елинор Дж. Бадер

експлозията

Анастасия Али смята, че има късмет. Всеки ден тя кара 8 блока - около 1 км - от настаняването си в Бруклин до училището „PS/IS 104“ във Форт Хамилтън и получава кафява хартиена торба за себе си и двете си деца. „Работя на непълно работно време като домашен помощник в здравеопазването, но посещавам редовно университет. Искам да бъда логопед, затова изучавам речева патология “, каза тя пред Truthout. „Преди вируса децата ми се хранеха в училище. Сега всички сме у дома. Безплатната закуска и обяд, които ям, ни държи през целия ден. Това е истинска помощ, защото заплатата ми едва покрива наема, осветлението и отоплението. "

Самотна майка, която емигрира от Русия преди 10 години, Али е изключително благодарна, че се храни с децата си, без формалности и без документи за самоличност. Подобна ситуация не съществува в голяма част от Съединените щати, където храната за възрастни не се възстановява от „САЩ Министерство на земеделието "(USDA), федералната агенция, която контролира програмата за обяд в училище. Вместо това храната, предоставена на възраст над 18 години, трябва да се заплаща чрез местни данъчни приходи.

Не е изненадващо, че в тази ситуация се наблюдава увеличаване на глада в пропорции, които могат да бъдат измерени. Според проект „Хамилтън“ в Института Брукингс, близо 20% от децата на 12 и по-малка възраст не се хранят достатъчно, защото семействата им не могат да си позволят да ги хранят. Също толкова тревожно е, че близо 41% от майките на деца в начална училищна възраст заявяват, че се смятат за "несигурни в храната" поради обстоятелствата, наложени от вируса.

Част от проблема се дължи на наредбите на USDA, които не изискват учениците да получават храна, когато училището е затворено - например през летните месеци, но също така и по време на здравни извънредни ситуации като настоящата пандемия - потапяне на някои деца, особено бедните деца в селските райони райони, в хранителен стрес.

Когато се предлага храна, тя е обект на огромни вариации, като всеки район решава колко и колко често да се яде. В Лексингтън, Небраска, на родителите беше казано, че „едно хранене на ученик ще се предлага на принципа„ първи дошъл, първи обслужен “, докато доставките издържат“. Родителите в Чикаго могат да получат до три дни храна пред всяко държавно училище в града.

Резултатът от повишения глад сред децата е предсказуем и ужасен. Доброто хранене е предпоставка за добро здраве и добри академични постижения. Преди пандемията 60% от децата в училищна възраст са получавали достатъчно храна в училище за закуска, обяд и следобеден чай. Последиците от невъзможността да се хранят гладни деца са потенциално катастрофални.

Кратките периоди на несигурност на храните могат да имат трайни последици

Очевидно гладът може да има разрушително въздействие върху тялото и психиката. Според New England Journal of Medicine, „дори кратките периоди на несигурност на храните могат да причинят дългосрочни смущения в психологическото, физическото и емоционалното развитие“. Лишаването от хранене причинява умора, намален имунен отговор и затруднена концентрация.

И тогава разпределението на храната не се ограничава до приготвянето на пакети с храна или поставянето на храна, която да се разпространява на местата, предвидени за тази цел. Всъщност училищните квартали, желаещи да осигурят дори малко количество храна, трябваше да преодолеят множество бюрократични препятствия, включително до осем различни формуляра за отказ, които трябва да бъдат попълнени, за да стартират дори една програма за разпространение на ябълки. Те включват: отказ от несъбираемост за разпределяне на храна на бордюра или от училищната гимназия; освобождаване, позволяващо разпределянето на повече от едно хранене наведнъж; освобождаване, което да позволява разпространението на закуски след училище при „липса на извънкласна дейност“; освобождаване от разпространение на безплатна храна без проверка на доходите; и освобождаване, разрешаващо родителите или приемните родители да вземат храна за децата, които се грижат за тях.

Vonda Ramp води Програми за детско хранене за Пенсилвания: „Опитахме се да го направим възможно най-опростено“, каза тя пред Truthout. „Обръщаме внимание на храненето и разпределението на храната. Трябваше да се справим с 675 откази, за да получим 2500 места за обществено хранене в рамките на три седмици след затварянето на училищата. “

Преди пандемията държавни училища, "чартърни училища" [1] и частни енорийски училища участваха в държавната програма за ученическо хранене, хранейки повече от един милион деца в Пенсилвания на ден. Сега, казва Vonda Ramp, много от тези училища работят в партньорство помежду си или работят с асоциации за разпространение на храната. Някои райони, добавя тя, са създали конкретни пунктове за вземане или раздават храна на автобусни спирки по предишни маршрути за вземане и връщане.

„В някои селски райони, където домакинствата може да нямат транспорт, за да стигнат до сграда или автобусна спирка, или не могат да стигнат до място за хранене по време на разпределяне на храна, бяха организирани доставки по домовете“, казва Vonda Ramp. „Те разпределят до 10 хранения - еквивалентно на пет дни закуска и обяд - наведнъж. "

Рампа все още не знае колко ястия са разпределени от началото на прехода от хранене в клас към извън училище. „Училищата имат 60 дни от последния ден на месеца, за да отчитат броя на обслужваните хора“, казва тя. "Изминаха само шест седмици, откакто тази програма беше въведена."