Седемдневната диета за Средиземно море

Снимка: Olinda/Shutterstock

средиземно

Кето и Whole30 диетите може да се насладят на своите моменти в социалните медии на слънце, но средиземноморската диета продължава да надминава всички останали - просто попитайте The News News & World Report - за това, че са лесни за поддържане и полезни за тялото (можете да получите тези пет ползи за здравето, като ядете средиземноморски диетични храни.) Програма, която можете да продължите през целия си живот, без да чувствате, че постоянно ограничавате приема на калории или се отказвате от храни, които наистина харесвате.

Какво представлява средиземноморската диета?

Мислете за средиземноморската диета като за пирамида. Ще видите риба, бобови растения и сезонни плодове и зеленчуци на нивото на консумация с най-голямо удоволствие отдолу. Следват пълнозърнести храни и зехтин, последвани от постно месо и птици, местни мандри и вино. Пирамидата илюстрира ограниченото количество червено месо и добавени захари като мед, казва Джесика Биоком, RD, съосновател на The Real Food. диетолози. Едно от най-важните неща, които трябва да знаете за средиземноморското меню? Нищо не е абсолютно забранено ̵

Кога и как се яде средиземноморската диета?

Не е необходимо да гледате часовника в рамките на определен период от време и да хапнете хапка. Stacie Hassing, RD, друга съоснователка на The Real Food Dietitians, предлага вместо това да се съсредоточи върху три хранения и една закуска, съдържаща храни на растителна основа, малко количество протеини (предимно риба) и някои млечни продукти. „Яжте, когато сте гладни, спрете да ядете, когато сте сити и се фокусирайте максимално върху цели, минимално преработени храни“, добавя Beacom.

Ако маркирате стила, ето груб поглед от Уенди Базилиан, RD, автор на The SuperFoods Rx Diet, на идеалните макроси за средиземноморската диета.

  • 50% въглехидрати от зеленчуци, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни
  • 35% мазнини от здравословни масла, ядки, семена и риба
  • 15% протеин от бобови растения, риба, ядки, млечни продукти, птици и яйца

Не чувствате, че трябва да преразгледате изцяло настоящите си хранителни навици. „Прилагайте принципите на средиземноморската диета по начин, който е реалистичен за сегашното ви здраве и начин на живот, вместо да налагате строги правила и ограничения върху себе си“, казва Хасинг Например, ако живеете в район, където достъпът до дива сьомга е ограничен, договорете подобна, мононенаситена риба с високо съдържание на мазнини, като камбала или скумрия. Любовта Zoodles не? Хвърлете изкуствените си макарони с богати на антиоксиданти юфка с ряпа. (Друг вариант: тези седем творчески комбинации за спираловидни зеленчуци.)

Каквото и да правите, не се страхувайте от вкуса. Основната риба на скара и пълнозърнести нишестета, приготвени на пара, могат да бъдат скучни, но добавянето на съставки като чесън, розмарин, мащерка, босилек и риган може напълно да промени ястието. „Обичам да подправям менюто си за средиземноморска диета с билки и подправки за допълнителен вкус и засилване на антиоксидантите“, казва Моли Ригер, водещ диетолог и диетолог в Dogpound Gym в Ню Йорк. Тя не се шегува: „Само половин чаена лъжичка сушен риган има толкова антиоксиданти, колкото три чаши спанак“, казва Базилиан.

6 причини да опитате средиземноморска диета

Освен че отслабвате, средиземноморската диета също ви помага да се чувствате по-добре и да живеете по-дълго.

1. Постоянна загуба на тегло Как диетата, съдържаща ядки, масла, тестени изделия, хляб и вино, може да помогне при отслабване? Тъй като се чувствате сити и по този начин контролирате глада Здравословните мазнини и протеини от средиземноморската диета поддържат нивата на кръвната Ви захар на прав кил, което означава, че е по-малко вероятно да преследвате пържени картофи, бисквитки или заведения за бързо хранене, за да се изправите пред деня.