Седем фалшиви мита за диетите - диета; Диета
„Не яжте вечер, преди лягане, защото ще напълнеете“; „Колкото по-малко успеете да ядете, толкова по-бързо ще можете да премахнете излишните килограми“; "Ако наистина искате диетата да работи, яжте по едно и също време всеки ден." Звучат ли ви тези твърдения познато? Определено да. И това са само няколко примера за десетките така наречени „правила“, които изглеждат като общовалидни истини - но в действителност са неверни и които могат да компрометират диетата.
Всъщност някои от тях са само наполовина реални, други са напълно неверни, а някои от последните могат да бъдат много опасни, застрашавайки не само ефективността на диетата, която спазвате, но и собственото ви здраве. Тогава защо много от нас все още ги вземат предвид?
Вероятно от някакво суеверие (сякаш се чувстваме много по-добре информирани и по-силни, ако имаме тези „истини“) или просто защото зад тези изречения, подобни на изречения, ние всъщност идентифицираме определено обещание, което ни дава надежда, че в края на режимния период ще сме постигнали целта си. Също така, водени от тези правила, някои хора чувстват, че имат контрол, което ще им помогне да завършат режима.
Реалността според американските специалисти по хранене е, че повечето от тези „правила“ могат да бъдат нарушени без никакви проблеми. Всъщност би било препоръчително да се направи това, тъй като те са напълно неверни.
Мит: Ако ядете вечер, ще напълнеете
Това, което води до увеличаване на теглото, е общият брой калории, които консумирате за една седмица, например, а интервалите от време, когато ядете, нямат конкретно значение. Всъщност е много възможно да се яде повече вечер, предвид факта, че тогава се натрупва умора.
Докато не преувеличавате по отношение на размера на порциите и броя филийки хляб, можете да се считате за безопасни. В идеалния случай трябва да се задоволите със смесена салата и малко плодове.
Мит: Идеално е да се храните по едно и също време всеки ден
Не, добре е да ядете, когато сте гладни, а не когато ударите гонга, така да се каже. Всъщност е добре да се храните малко и често - и ако следвате това, ще можете да поддържате баланс между чувството за ситост и броя на натрупаните калории. Принуждавайки се да ядете, когато не сте гладни, вие само ще успеете да дисбалансирате метаболизма си с течение на времето.
Мит: Ако отидете на диета с приятел, успехът е гарантиран
Изобщо не е задължително. От една страна, усещането, че не сте сами и че имате обща цел, може да се окаже много полезно, което представлява допълнителна мотивация; от друга страна, помислете за хипотезата, при която вашият партньор се отказва и се отказва от диетата. Балансът ще бъде очевидно небалансиран. Ето защо, ако приемете това решение, повторете, че не се състезавате с никого - освен най-много със себе си.
Мит: Ако се отклоните от диетата си, можете да изчакате до следващия ден, за да я възобновите
Нищо по-лъжливо. Всяко хранене е от значение, така че ако на обяд не сте устояли на изкушението и сте изяли парче торта, на вечеря възобновете менюто, наложено от диетата. Изобщо не е необходимо да "отметкате" цял ден отклонение и натрупване на калории.
Мит: "Скачането" от време на време по време на обяд ще ви накара да отслабнете по-бързо
Сериозно сега: наистина ли мислите, че е истина? Е, ако сте отговорили да, опитайте. При следващото хранене ще бъдете толкова гладни, че най-вероятно ще ядете два пъти повече, отколкото през останалите дни, когато се храните нормално. Да не говорим, че „прескачането“ над храненията може да доведе с течение на времето до забавяне на метаболизма, така че до по-бавно изгаряне на мазнините. Със сигурност не е това, което искате.
Мит: Хлябът ви напълнява, макароните ви напълняват, картофите напълняват
Не самата храна ни прави дебели. Но количеството, в което ги консумираме, както и в какви комбинации. Например пържените картофи със пържола и хляб изобщо не са щастлив избор. С други думи, пълнозърнестият хляб е отличен източник на хранителни вещества, а калорийният прием не е много висок.
Мит: Всички калории са еднакви
Нека си признаем: да, вярно е, че 1400 калории са 1400 калории, независимо как нарязвате тортата. От друга страна, диетолозите са установили, че някои храни са много по-последователни и ви дават усещане за ситост по-бързо. Ето няколко примера: храни с високо съдържание на фибри, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Вашето тяло ще се възползва от повече хранителни вещества, ако, за да „отметите“ 100 калории, ядете ябълки вместо бял хляб.
Всъщност всички калории са еднакви, като единственото нещо, което ви касае, е приемът на калории. Но ако мислите в перспектива, имайки предвид здравето си, а не само края на диетата, ще стигнете до неизбежния извод, че не всички калории са еднакви. И в дългосрочен план ще докаже, че сте взели мъдро решение.