Съдържанието не е налично!
За достъп до това съдържание, моля, приемете политиката за бисквитките.
Дадени са следните съставки: готвач Флорин Думитреску, Андрей Арадиц, гост-звезди и група хора, които каним на масата, за да преценят всичко.
Ще успеят ли нашите гости с помощта на Флорин да впечатлят тези, които ще опитат ястие, проектирано и приготвено специално за тях?
5-минутни кръгове, ситуации с ръба на ножа, огън, пара, неочаквани реакции и невероятни вкусове. Кой ще бъде лидерът на масата с харесвания в края на шоуто? Следете всеки нов епизод на Like in the Kitchen!
Епизод 12
Делирик
Добрата рецепта има добър вкус. И с рима. И с няколко ритъма на козината. В последния епизод на „Като в кухнята“ предизвиках Делирич да готви за гостите му. Шеф Флорин беше кулинарният MC и получи Тото с рецепта, която показва, че веганското ястие не означава безвкусно ястие.
И сред рими, внимание и маслини, Андрей взе уроци по рап между готварските сесии в кухнята. Колко харесвания получи Делирич и как го направи в кухнята? Гледайте епизода!
За достъп до това съдържание, моля, приемете политиката за бисквитките.
Тежки имена, лека храна
Делирич не дойде сам на нашето кулинарно предизвикателство, но имаше със себе си DOC, Влад Добреску, НАСА, Григо и Изгнаник. И за да подтикнат апетита си за дегустация, гостите на Тото направиха сесия на живо със свежи битове, които няма да искате да пропуснете.
И когато храната беше готова, бандата на Делирич влезе в ролята на кулинарен съдебен заседател. В крайна сметка чиниите бяха празни. Но колко харесвания трябваше да дадат? Гледайте епизода и разберете!
За достъп до това съдържание, моля, приемете политиката за бисквитките.
Такан с веган чили
Консервиран червен боб 150гр
Сушен риган 1 чаена лъжичка
Пресен магданоз 1 връзка
Смесете брашното с бакпулвера и малко сол, след това добавете малко зехтин и 300 мл вода. Месете, докато получите подходящо меко тесто. Нарязва се на парчета от около 30 г тесто и се разстила с вилица.
Печете листата от тортила в чугунен тиган.
Нарежете на ситно лука, чесъна, целината, моркова, черния пипер и цвеклото. Запържете в олио, по ред, след това добавете подправките и продължете да втвърдявате. Когато цвеклото и целината леко омекнат, добавете доматения сос и кетчупа, след което оставете да заври.
Накрая добавете сварения боб и нахута, магданоза и ситно нарязания кориандър.
За гуакамоле смелете авокадото с чесън и зехтин и добавете домати на кубчета. Нарежете ананаса и обеленото манго на тънки филийки. Водата от консервирания нахут се разбива в миксера със сока от лимон и се получава веган заместител на крема. След като се получи веган крем, смесете го с прясно нарязан лук.
Поставете супена лъжица лют червен пипер в лист тортила, след това украсете с гуакамоле, ананас, манго и веган крем, след което украсете с пресни листа магданоз, кориандър и зелен лук. Добър апетит!