Съдържание. 8 Възпалително заболяване на червата, какво е това? 53 богати рецепти. 134 Добре е да знаете Адреси, които могат да помогнат
Съдържание 7 Уважаеми читатели 8 Какво представлява хроничното възпалително заболяване на червата? 12 Хранете се правилно при възпалителни заболявания на червата 26 Кратко въведение към важни хранителни вещества 32 Първа помощ при типични симптоми 36 Диета за специални проблеми 45 Терапевтична помощ от храна и природа 53 Щедри рецепти за готвене 55 Супи и шейкове 71 Други ласкатели: пюрета и каши 81 Идеи за закуска 89 Студено и топло Малки предмети 101 Основни ястия 119 Десерти и сладки 125 Торти, сладкиши и хляб 134 Добре е да знаете Адреси, които могат да помогнат 136 Рецепти и индекс на съставките 138 Индекс 139 Отпечатък 3 Супа от моркови и кокос, стр. 65 5
Храненето правилно с хронично възпалително заболяване на червата, стресирани чревни лигавици, трябва да се обработи и усвои, а след това те просто не вървят добре заедно: Нямате нужда от едната или другата крайност. За да бъдете подготвени за такива фази, препоръчително е винаги да имате малка спешна дажба подходяща храна в къщата: сухари хрупкав ориз (варени) мандарини (калай) банани по желание: ориз, просо или овесени ядки люспи овесени замразени билки (напр. Б. магданоз или билкова смес) Замразени зеленчуци (като броколи, карфиол) Замразена риба (без паниране) Моркови Малки консерви или чаши зеленчуци (напр. Зелен фасул, глави от аспержи, моркови) Бадемово брашно Яйца грис Мляко (дълготрайно, с ниско съдържание на лактоза) Кварка масло Буркани за бебешка храна 14