Съдържа знания за оризов глутен REISH HUNGER

Все повече хора решават да избягват глутена по здравословни или други лични причини. Проследяването на толкова много храни понякога не е толкова лесно. Но винаги можете да разчитате на едно нещо: ориз!

оризов

Какво е глутен?

Глутенът е естествена смес от протеини, въглехидрати и липиди (мазнини). Той има така наречения лепилен протеин и съответства на съдържанието на лепило в зърното. През Клеен протеин Глутенът може да се придържа към чревната стена и да доведе до възпаление на чревната лигавица в случай на глутенова чувствителност или дори непоносимост към глутен (цьолиакия). В допълнение, пропускливостта на червата може да се промени по такъв начин, че да застраши защитната бариера на чревната стена.

Оризови продукти за цьолиакия?

Кратко и сладко: Определено да! Оризът е без глутен и хипоалергенен и поради това може да се ползва от страдащите от алергия без колебание.

Бакшиш: Препоръчваме да го направите сами! В преработените оризови продукти като зърнени закуски, сладкиши или хляб, липсващият глутен и произтичащите от това слаби свойства за печене често се заменят с множество помощни средства за печене и често се обогатяват с различни подсладители.

Безглутенова диета с ориз

Разнообразни и без глутен

Можете да направите диета без глутен с ориз разнообразна и разнообразна. От една страна, самият ориз предлага голямо разнообразие от различни видове ориз, които имат различни вкусове и свойства. Някога опитвали ли сте черен или лилав ориз? От друга страна, можем да препоръчаме оризови юфка и оризови люспи в допълнение към чист ориз.

Оризови макарони като безглутенова алтернатива на пшеничните юфка

Нашите оризови юфка са направени от органично оризово брашно и не само предлагат предимството, че са без глутен и веган, но и богати на хранителни вещества със сложни въглехидрати и богати на витамин В, магнезий и минерали. Те имат всички ценни вещества, които можете да намерите и в ориза. Можете да използвате оризовите юфки както обикновено за всички любими ястия с паста!

Пене, фузили и спагети, приготвени от пълнозърнест ориз

    Оригинални италиански тестени изделия - просто molto delizioso! Направен от 100% най-добър пълнозърнест ориз, богат на хранителни вещества, без глутен и веган алтернатива на пшеничните тестени изделия