Съдбата на кокошката може да зависи от нейния произход

Има много въпросителни около произхода на най-важната птица в света, тя дори може да бъде опитомена не заради месото си, а заради петелките. Оцеляването на домашните пилета може да зависи от намирането на древни, диви варианти.

Домашните кокошки са най-често срещаната птица в света и най-важният източник на протеини за човечеството. През последните 15 години популярността на пилешкото месо непрекъснато нараства в Унгария и подобна тенденция може да се наблюдава и в други части на света. През 2009 г. населението на САЩ консумира 16 милиона тона пиле. Според доклад на Worldwatch Institute тази година производството и консумацията на месо от човечеството като цяло нараства бързо, като през последните 10 години нараства с 20%. Най-голямо количество свинско се консумира, последвано от домашни птици, последвано от говеждо и овнешко месо. В рамките на месната промишленост птичият сектор расте с най-бързи темпове, достигайки 98 милиона тона през 2010 г. с ръст от 4,7%.

Размит произход

Домашните кокошки (Gallus gallus domesticus) са първите селскостопански животни, чийто генетичен запас (геном) е картографиран през 2004 г. Оттогава редица изследвания се опитват да хвърлят светлина върху генетичните черти, които са направили домашните птици толкова успешни. В същото време редовните огнища на инфлуенца по птиците в Югоизточна Азия, които вече са отнели много милиони пилета, повишават осведомеността за уязвимостта на домашните пилета.

Съществува голяма степен на несигурност около произхода на домашните птици. Повечето изследователи смятат, че той е роден в банките от Югоизточна Азия (Gallus gallus), докато други смятат, че Gallus не е останалите 3 вида, сивите кокошки в джунглата (Gallus sonneratii), цейлонските кокошки (Gallus lafayetii) и бандите (Gallus varius ) изигра роля при опитомяването. Някои казват, че е опитомен от 8000 години, докато други казват, че е живял само с хора от 4000 години. Мненията също са разделени по въпроса дали опитомяването е започнало веднъж, от една точка, или се е състояло на няколко места паралелно.

кокошката

Една от характеристиките на прародителя на домашните пилета, дългото черно перо на опашката сега изчезва

Намирането на родоначалника на кокошката е затруднено от факта, че вече може да бъде лесно да не живеят истински диви кокошки в Азия. Това е така, защото кокошките от свободно отглеждане могат да се хибридизират с кокошки от банки (за да могат да дадат репродуктивно потомство). Има няколко признака за това. Банките се срещат от западните склонове на Хималаите до Суматра. Оригиналните петли имат дълги черни пера на опашката, започващи от средата на гърба им, докато кокошките нямат ребра. Поради хибридизацията това се е променило: перото от черна опашка е изчезнало в индийските петли до 60-те години на миналия век, но в същото време кокошките могат да се наблюдават при кокошките, отглеждани в зоологически градини.