Science Report Спрете да търсите диети в интернет, попитайте вашия диетолог за персонализирана

от A.Th.C., събота, 15 юни 2019 г., 15:33

търсите

„Дори бяхме изненадани от резултатите“, казва Тим Спектор, епидемиолог и професор в Кингс Колидж в Лондон, който ръководи проучването. Резултатите потвърждават неотдавнашна работа, която отрича конвенционалните мнения „яжте тези, а не онези“ относно диетата. „На лично ниво знаем, че не съществува универсална диета, дори диета за цял живот“, пише наскоро друга група диетолози в The Lancet.

Резултатът беше, че беше трудно да се направят обобщения. Някои участници реагираха добре на храни като кифли, хляб или банани, а други не. Изследователите установяват, че е по-лесно да се предскаже как човек ще реагира на определена храна въз основа на собствените си предишни определяния на глюкозата, отколкото на общите диетични показания. Физическото състояние също не е предиктор за нивата на глюкозата. "Нямаше забележима разлика между по-атлетичните и не атлетичните хора. Имаше много хора, които бягаха всеки ден и трупаха мазнини в кръвта си", каза Спектор.