Съчувствие - Пълнени чушки макробиотично

Във филмовата поредица VegaStar известни хора показват как да се хранят по-здравословно без месо и насърчават разпространението на екологично съзнателно мислене и поведение чрез своите положителни примери. Хранителният консултант от поредицата е Силвия Себестиен, макробиотик. Една от последователките на начина на живот е Катика Илени. Пълнените чушки, които той сготви. дори за любителите на месото имаше страхотен вкус.

Пълнени чушки

Чушки, пълнени с боб и просо

1 чаша без сол 1 боб с варени меки листа

1 чаша варено просо

2 скилидки чесън счукани

8 цели зелени чушки без костилки

2 настъргани моркова

1 глава лук нарязан

1 чаена лъжичка студено пресовано масло

1 чаша доматено пюре

1 кондензиран домат

6 нарязани листа пресен босилек

1 чаена лъжичка морска сол

½ чаша царевично нишесте, разтворена в студена вода