Съчувствие - Нека да се храним умно!
Един от най-важните въпроси относно диетите е дали заболяванията с дефицит могат да се развият поради изчерпване на хранителните вещества.?
Нашето тяло се нуждае от макро- и микроелементи. Макронутриентите включват протеини, въглехидрати, мазнини и фибри, докато витамините и микроелементите могат да бъдат класифицирани като микроелементи. Трябва да намерим точното количество и пропорция от тях, за да поддържаме трайно отслабване и желаното телесно тегло. Струва си да се отнасяте към настоящите тенденции на „чудодейна диета“ с резерви, особено ако те ви насърчават да оставите хранителен тип. Това са така наречените рестриктивни диети, които в някои случаи могат да доведат до заболявания с дефицит.
Много хора вярват, че плодовете също трябва да се избягват в диетата поради съдържанието на захар. Какво всъщност се случва, ако не ги консумираме?
В случай на човек, който иска да отслабне, но иначе е здрав, бих се въздържал от подобни съвети. Вярно е, че има плодове с високо съдържание на захар, но те също трябва да намерят място, дори в диета за отслабване. Препоръчително е да ядете сладки плодове сутрин, но можете да имате плодове (къпини, касис, боровинки) или ябълки почти по всяко време. И по същество не можем да ядем твърде много зеленчуци.
Какви витамини си струва да приемате през този период и възможно ли е да се предозира с тях?
Всеки трябва да приема витамини С и D, в количества, подходящи за възрастта и телесното им тегло, а унгарското население обикновено се характеризира с липса на витамини от група В. Те си струва да бъдат заменени. Разбира се, както всяко друго вещество, витамините могат да бъдат предозирани. Често чуваме в аптека, че някой ще консумира 8 000 mg витамин С или 10 000 IU витамин D на ден. Въпреки че е много трудно да се определи за даден витамин колко всъщност се нуждае даден индивид, трябва да се избягват изключително високите приема, както и твърде ниските.