Съчувствие - Естествени методи за понижаване на холестерола
Следователно високият холестерол е опасен
Основните правила на начина на намаляване на холестерола
Избягвайте трансмазнините
Трансмазнините се намират в храни, претърпели хранителни процеси, които ги правят по-евтини и по-трайни. Въпреки това, според Американската сърдечна асоциация (AHA), те също имат две различни странични ефекти: те повишават нивата на LDL холестерол в кръвта и понижават HDL холестерола. Трансмастни киселини се намират в маргарините, частично хидрогенираните растителни масла, преработените и предварително опаковани храни, наред с други.
Яжте по-малко наситени мастни киселини
Червеното месо, пилешката кожа, маслото, мазното мляко и млечните продукти и някои олио за готвене като палмово и кокосово масло са богати на наситени мазнини - които повишават нивата на LDL холестерол в кръвта. Ето защо AHA препоръчва те да съставляват само 5-6% от дневния си калориен прием.
Изберете мононенаситени и полиненаситени мастни киселини
Мононенаситените мастни киселини се намират в големи количества в маслини, рапично масло, фъстъци, лешници, бадемово масло, авокадо, ядки и семена. Мононенаситените мастни киселини намаляват нивата на общия холестерол и LDL холестерола, без да влияят на нивата на HDL. Добри източници на полиненаситени мастни киселини са ядки, тон, пъстърва, сьомга и масла като царевица или слънчоглед. Полиненаситените мазнини включват основни или жизненоважни мастни киселини, които не могат да се произвеждат в организма и поради това трябва да бъдат погълнати. Има две важни подгрупи от незаменими мастни киселини: омега-3 и омега-6 мастни киселини.