Съчувствие - богов нектар от мед

съчувствие

Изненадващо медът е познат и използван от хората от хилядолетия. Харесваше се и от гърци, шумери и египтяни. Германците го обявиха направо за еликсир на живота. Той е бил популярен и през Средновековието, използвал се е срещу редица заболявания, както правят и днес.

От какво се състои медът?

Изработен от захар. Ако това не беше достатъчно, може да се добави, че това е смес от грозде и фруктоза. За съжаление, 10 дека мед съдържа 325 ккал, така че не се препоръчва прекомерна консумация.

Медът се състои изцяло от естествени съставки (освен ако понякога в него не се открият остатъци от антибиотици), до момента на вниманието на изследователите са попаднали 180 активни съставки. Съдържанието му на витамини е относително ниско, но е с високо съдържание на минерали и микроелементи. Сред витамините съдържа витамини А, В1, В2, В6, С, G, H, а сред минералите съдържа калий, фосфор, мед, натрий, желязо и сяра.

Медът успокоява нервната система, подхранва кожата, бори се с бактериите и съдържа изобилие от енергия.

Суровината за мед е нектар, който се намира в цветята на растенията. Тук се събират пчелите, без чиято помощ нямаше да имаме достъп до меда.

Пчелата отвежда събрания мед в кошера, където се сгъстява от работещите пчели и готовият материал се запечатва с восък.

Това е времето, когато идва пчеларят, който извлича меда от кошера чрез предене. Медът варира от снежнобял до черен, в зависимост от това кое растение са използвали пчелите. Вкусът на меда се променя като регион, така че той няма да бъде същият акациев мед, събран в Szabolcs като словашкия акациев мед. Най-известните видове са смесени цветя, акация и рапица, но можете да намерите специални медове по държави. Струва си да опитате див лук или горски мед, който е доста тъмен на цвят и има интересен аромат.