Счупена челюст - идеи за готвене на пюрета
Здравейте мили мои!
Синът ми е на 9 години и си е счупил челюстта. Сега той носи закопчалка, която може да извади, за да яде. Трябва да яде каша само в продължение на 6 седмици. Сещам се за няколко неща - картофено пюре, пюре от зеленчуци и различни супи. но може би единият или другият все още имат идеи, че тези седмици минават, без синът ми да "страда от глад" - той е толкова малка херинга така или иначе и тежи малко под 30 килограма и висок 140 см.
Благодаря за вашата помощ!
Re: Счупена челюст - идеи за готвене на пасирани храни.
отговор от Suka73 на 24 октомври 2010 г., 11:49 ч
Купете Ovaltine и му дайте това: o)
В противен случай можете да пюрирате почти всичко, независимо дали е просто на вкус е другият въпрос. Мисля, че преодоляването на шест седмици ще бъде доста трудно: o (С изключение на картофено пюре, различни зеленчукови (сметанови) супи, всъщност и аз не мисля за много. Бих експериментирал и щракал рибни пръсти или нещо такова. Мей, съжалявам.
Re: Счупена челюст - идеи за готвене на пасирани храни.
отговор от miЯzyx на 24 октомври 2010 г., 12:22 ч
супи от всякакъв вид
Картофено пюре
оризов пудинг
млечен грис
пудинг
плодово пюре
Можете също да пюрирате месото, независимо дали изглежда или как изглежда, трябва да се игнорира
може би можете да използвате и мека торта (яйчена палачинка или кварк без основа, например)
зависи от това как може да отвори устата си.
Кварк
извара
зеленчукови пюрета
Re: Счупена челюст - идеи за готвене на пасирани храни.
отговор от susilein6 на 24 октомври 2010 г., 12:40 ч.
може би малките нишестени юфка или нещо подобно за супи. не е нужно да дъвчете с малко сос. иначе харесвам само бъркани яйца. оризов пудинг. пудинг. грис. супи и пюрета като предишните регистрирани.
Re: Счупена челюст - идеи за готвене на пасирани храни.
отговор от kokerauge0507 на 24 октомври 2010 г., 22:56
Здравейте, така че първо първо оздравете, синът ви, преживях това със съпруга ми преди повече от 10 години (тройна фрактура на челюстта, но малко по-драматична) През първите 6 седмици му беше позволено да яде всичко, което премина през зъбите му в течна форма (пресяти силни супи), след това само на каша без дъвчене, ние също удряхме всякакви неща, но сега на моите предложения.
Гответе спагети Болонезе както обикновено и пасирайте добре
Пасирайте рибата с картофи и зеленчуци
Ориз с пиле и зеленчуци
нормални основни ястия
Разбира се, различни супи, така че да е и хранителна и да не гладувате отново, никога не съм правил супите твърде тънки като бульон (поне след като той отново успя да отвори устата си)
По принцип можете да пюрирате нормалните си ястия, които обикновено също готвите - бедният, за да продължи да си набавя витамините
Когато пулпата свърши, той трябва бавно да започне отново да яде твърдата храна - вече не пюрирана, а ястията, нарязани добре, за да няма проблеми с изхождането
Още един малък съвет - тогава дори купувахме бебешка храна, когато трябваше да ядем бързо, а съпругът ми каза, че дори не е толкова лош на вкус. Така че можете също да си купите плодова каша или да я направите сами. Тогава има и със зърнени храни и т.н. (тогава също е доста питателна. И ако той харесва плодова каша или нещо подобно, има и бебешка храна, готова за смесване - те определено имат всичко, от което тялото се нуждае от витамини и т.н.
Трябва да го изпробвате, но определено можете да сложите цялостно ястие в миксера без колебание (при картофите винаги добавяйте малко течност, за да не залепва)
И още веднъж всичко най-добро за вашия син.
Надявам се, че мога да ви помогна малко LG Merry