Sch; ner и ges; с Аюрведа
Аюрведа идва от Индия и може да бъде преведена както като „наука за живота“, така и като „майка на всички лечебни изкуства“. Прочетете в нашата статия как действа принципът на аюрведичното хранене и дали ви прави по-здрави.
Всъщност Аюрведа е едно от най-старите лечебни изкуства в света и днес става все по-популярно.
Основи
Според принципа на Аюрведа здравето е резултат от баланс, духовна хармония, сила и индивидуално правилен хранителен режим.
Аюрведа се основава на т. Нар. Три доши. Според това хората могат да бъдат разделени на различни конституционни типове, в зависимост от това коя Доша е най-изразена:
* Вата - принципът на движение
* Pitta - принципът на огъня
* Кафа - структурният принцип
Регистрирайте се сега за снимката на бюлетина на жената
Нашите най-добри новини, пъзели, рецепти и ръководства на седмицата за вас по имейл и безплатно.
Ако няколко или всички доши са еднакво изразени, те са смесени видове. Така че има: Vata, Pitta, Kapha, Vata-Pitta, Vata-Kapha, Pitta-Kapha и Vata-Pitta-Kapha.
Дошите са свързани с петте елемента въздух, огън, вода, космос и земя.
Трите типа конституция
Определени свойства се присвояват на всеки тип конституция. Вижте в кой тип най-вероятно ще попаднете и как най-добре можете да балансирате съответната си доша.
Вата тип:
Леко обезкостена, тънка, деликатна, суха кожа, слаби мускули, променлив характер, склонност към нередовен начин на живот.
Вата момчета са забързани, нервни и непостоянни и лесно замръзват. Вие сте разговорливи, креативни и обичате да пътувате.
На хората от Vata се препоръчва да имат редовно ежедневие, три топли хранения и много почивка и релаксация чрез маслени масажи. Видовете вата трябва по-скоро да избягват студени, задъхани и трудно смилаеми храни.
Тип Пита:
Телосложението е по-мускулесто от това на типа Вата. Кожата е чувствителна и бързо се зачервява на студа.
Хората от Пита са критични, разгорещени, нетърпеливи. Те са склонни да изпаднат в перфекционизъм и често в резултат на това се надвиват.
Трябва да предпочитате охлаждащи, горчиви и тръпчиви храни. Трябва да избягвате кисело и пикантно. Алкохолът, месото и кафето не са част от диета, благоприятна за Пита.
Тип Кафа:
Склонни сте към наднормено тегло. Кожата е лека и доста студена. Косата е вълнообразна и силна.
Хората Кафа са майчински, великодушни и донякъде безделни. Типовете Kapha трябва да спортуват ежедневно и да спят не повече от 8 часа на нощ.
Трябва да предпочитате леки, горчиви и стимулиращи храни. Трябва да се избягват мазни храни. Трябва да се консумира само лека храна, особено вечер.
В Индия и в центровете за Аюрведа в Германия определянето на типа конституция е част от анамнезата, т.е. част от интервюто за прием. Специално обучените лекари от Аюрведа не разчитат на оценката на своите пациенти, а по-скоро определят типа конституция, използвайки пулсова диагностика.
Диета в Аюрведа
Тези, които познават конституцията си, могат да коригират съответно диетата си и според Аюрведа да предотвратяват и дори да лекуват заболявания.
Хората се разболяват, когато тяхната структура на Dosha се смеси, например поради неправилно хранене, стрес или други влияния на околната среда. В този случай една Доша е твърде силна и тялото се разболява. Той е изгубен.
Аюрведичната диета предлага само няколко общоприложими правила, изобщо няма забрани.
Диетичните правила, които се прилагат за всички конституционни типове, са:
* Стомахът трябва да е пълен само с две трети.
* Трябва да се спазва време за храносмилане от около 5 часа.
* Болните трябва да ядат малко или никаква студена храна, в противен случай се консумира твърде много от храносмилателния огън (агни).
* Домати, гъби, овче кисело мляко, овче сирене и млечни продукти, произведени от краве мляко, се считат за неблагоприятни и за трите доши.
* Храната трябва да се комбинира правилно. Суровите плодове трябва да се консумират само самостоятелно. Протеините и въглехидратите трябва да се консумират отделно.
* В Аюрведа има шест вкуса: сладък, кисел, солен, лют, горчив и тръпчив или стягащ. Всички трябва да бъдат включени във възможно най-балансирана връзка.
Аюрведа и красота
В допълнение към индивидуалната хранителна концепция, съзнателният начин на живот играе решаваща роля в Аюрведа.
Различни уелнес приложения трябва да помогнат за постигане на повече хармония и спокоен начин на живот. Панчакарма се отнася до аюрведични терапии за почистване, които имат за цел да консолидират баланса на дошите.
Аюрведа лечението се състои от йога упражнения, масажи и парни бани с лечебни билки.
Междувременно редица продукти от Аюрведа като масла, ръкавици и сол също се предлагат на общия козметичен пазар.
Заключение
Положително е, че аюрведичната диета се състои главно от нискомаслени и пресни храни. Той също така съдържа малко месо и следователно е вегетариански. Разнообразието в менюто предотвратява недостига на хранителни вещества. Само ниският дял на суровите зеленчуци може да доведе до недостиг на витамини в дългосрочен план.
Фактът, че болестите могат да бъдат излекувани с тази диета е научно противоречив. Няма и ясни доказателства за разкрасяващите ефекти на леченията.
Обаче тези, които се чувстват комфортно в собствената си кожа, са особено красиви! В допълнение към здравословното хранене, това включва и релаксация, удоволствие и време да се поглезите. Така че, ако аюрведичните лечения са полезни за вас, това също излъчва. Цялото лечение на Аюрведа е скъпо, може би други „уелнес предложения“ ще помогнат.
За специални предложения за Аюрведа се уверете, че терапевтите са подходящо квалифицирани.
Адреси на лекарите от Аюрведа държи z. Б. Германското общество за Аюрведа готово.
Знаете ли вече диетичния клуб BILD der FRAU?
Няма забрани или нереалистични разпоредби. Интелигентна програма за отслабване, която е предназначена за ежедневна работа, семейство и свободно време.