Събудих се! Защо трябва да излезете от малката си стая с ниско съдържание на въглехидрати

Блог
Основи
- Истината за въглехидратите
- Отслабнете с LCHF
- 9 причини, поради които наситените мазнини са здравословни
- Кетогенна диета за начинаещи
- Най-големите опасения относно преминаването към нисковъглехидратни и как те ще разрешат (сами)!
литература
- Истинска мазнина
- Предговор от Echt Fett
Моят начин
- Просто продължете с мазнините
Лекции
Бюлетин
Семинарна седмица: Планини без захар

Д-р Ивелин Бурдуа-Рой, доктор по медицина.

е общопрактикуващ лекар в Монреал, Канада. По време на отпуск по майчинство тя влезе в контакт с ниско съдържание на въглехидрати. Тя реши да използва тази диета за своята професионална практика. След тренировка с Dr. Джейсън Фунг и Меган Рамос, тя основава собствена клиника LCHF през февруари 2017 г.

В статия, публикувана на Dietdoctor com. тя разкрива своите преживявания с хранителни съвети и призовава за имитация. Щракнете тук за английския оригинал:
Предай нататък, или защо трябва да излезете от килера с ниско съдържание на въглехидрати

Превод от английски от Маг. Робърт Шонауер

Най-доброто решение в живота ми беше да превключа диетата си на нисковъглехидратна. Това ми помогна изключително: загубил съм над 15 кг, радвам се на стабилна енергия, чувствам се силен, дори ако моето 18-месечно момче ме държи буден цяла нощ, може да пости без допълнителни шумове, да спи добре и никога да не е имал толкова синуси ( Редовно страдах от бактериални инфекции на синусите).

Ясно е, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е променила личния ми живот до такава степен, че се появи желанието да информирам пациентите си за това. В крайна сметка това също напълно промени моята медицинска практика.

Винаги, когато ме посети пациент с преддиабет, метаболитен синдром, диабет, хронична болка, хронична умора, високо кръвно налягане или затлъстяване, аз се възползвам от възможността за задълбочена медицинска консултация, като отделям време да обясня как възникват тези заболявания и как могат да бъдат излекувани с промени в начина на живот.

Понякога в края на консултацията трябва да взема решение за лекарства за лечение на здравословния проблем. Понякога се приема здравословна диета с ниско съдържание на въглехидрати. Във всеки случай на моите пациенти бяха дадени съответните обяснения, които им даваха шанс да вземат собствено решение въз основа на добра информация. Въпреки че понякога съм предписвал лекарства, случвало се е пациентите ми да променят поведението си така или иначе и без мое знание, според "транстеоретичния модел" на Джеймс О. Прочаска.

(The Транстеоретичен модел е концепция за ... Обяснение ... на умишлени промени в поведението. Моделът, разработен от Джеймс О. Прочаска от Университета на Род Айлънд и неговите колеги, се основава на предположението, че процесите на промяна преминават през няколко качествено различни и последователно изграждащи се етапа. Моделът се основава на различни здравни поведения, напр. Б. тютюнопушене, консумация на алкохол, диета, физическа активност/спорт са адаптирани. Вижте: https://de.wikipedia.org/wiki/Transtheoretisches_Modell)

Никога не се знае в какво състояние на ужас някой ще напусне хиротонията, след като всичко е обсъдено и решено и предстои ново начало. В много случаи съм имал изненада.

За зает лекар предписването на лекарства определено е най-лесно, вместо да обяснява много. Това важи и за нашата здравна система. Колкото повече пациенти лекувам на ден, толкова повече се пълнят джобовете ми. Колкото повече лекарства предписвам, толкова повече време пестя и повече пари печеля. По принцип работя в система, която е болна, медикаментозна и фокусирана върху хирургията, а не здравна система, която се интересува от мерки за превенция и начин на живот.

Махни се от корицата

Въпреки това, аз вярвам, че единственият начин да получите добро медицинско лечение е да информирате напълно пациентите за възможностите им, след това да уважите решението им и да ги посъветвате по пътя им към здравето или поне да им помогнете да стабилизират здравословните си проблеми.

Въпреки времето, необходимо за даване на подробни съвети на пациентите относно промените в начина на живот, имам чувството, че нещата вървят малко по-напред. Благодарен съм на този начин на хранене, така че е справедливо да даваме някои на други. Особено откакто работя като лекар. Правейки това, аз поех отговорността за пациентите.

Бях на конференцията на САЩ с ниско съдържание на въглехидрати в Сан Диего в началото на август. Просто беше страхотно! Половината от аудиторията се състоеше от медицински професии, а другата половина от напречно сечение от населението. За някои този начин на хранене беше нов; други от години бяха с ниско съдържание на въглехидрати.

Освен текущите презентации, едно нещо ми привлече по-специално вниманието. Много от присъстващите, независимо дали са лектори, презентатори на продукти или пасивни слушатели, се ангажираха по някакъв начин да разпространяват идеята с ниско съдържание на въглехидрати и да подкрепят другите на местно, национално и международно ниво. Някои като мен, чрез свободно достъпни обществени курсове за обучение, други чрез създаване на фондации, чрез петиции, в организации с нестопанска цел, чрез повишаване на осведомеността на работното им място или като част от доброволчески труд.

Повечето от водещите отговориха охотно на многобройните въпроси, също и по имейл, ако е необходимо. Мнозина са готови да обучават хора в здравни професии в своите клиники. Предимно безплатно, напр. Д-р Джейсън Фунг. Когато се обърнах към него и Меган Рамос за информация преди година, той с готовност прие. Просто ми беше позволено да го придружавам. Той не каза, "да, разбира се, но струва $ 2000 на седмица". Това би било негово. Въпреки че и двамата са много заети, те просто казаха „да“. И безплатно също. Те искат да служат на каузата и подозирам, че влагат собствени пари в нея.

Миналия понеделник, моята сестра по ръкополагане Силви, моят кинезиолог Марк и аз организирахме обществен курс за обучение на тема лечение на диабет тип 2 и затлъстяване с нисковъглехидратна диета. Ние предлагаме това безплатно, защото смятаме, че хората заслужават да чуят за тази опция. Можете да си представите, че има разходи за наемане на зала и че нашият ангажимент отнема време от нашите семейства.

Разпознах много лица сред тълпата: пациенти от нисковъглехидратните програми, до роднини и приятели, на които искат да покажат пътя си. Това, което са постигнали, те искат да предадат на своите роднини. Те искат да разпространят думата. Искате другите да споделят за себе си знанията за здравето, които са изпитали. И това е, което стопля сърцето на лекаря.

Ако работите в здравния сектор като лекар или каквото и да е, и сте постигнали личен успех с ниско съдържание на въглехидрати, но все още държите това при себе си, време е да излезете от тихата стая. Време е да уведомите пациентите. Може да не разбирате как да започнете, да пропуснете образователните инструменти и да не сте сигурни как ще реагират пациентите или колегите. Това е разбираемо, но не бива да ви обезсърчава. Започнете внимателно с малки стъпки. Намерете отворен пациент, който се оплаква от лекарства. Отделете време да говорите с този пациент.

Ако сте лекар или медицинско активни по друг начин и от известно време съветвате пациентите на диета с ниско съдържание на въглехидрати, предайте го, за да предизвика любопитството на други лекари и експерти за това лечение. Предайте своя клиничен опит, дори ако установите, че някои ви смятат за шарлатанин. Тогава сте в добра компания с личности като Dr. Фини и д-р Уестман, за да назовем само две от многото. Помогнали сте от общността с ниско съдържание на въглехидрати, научихте се от тях. Време е да помогнете и на другите.

Ако не работите в здравната система, но сте приели и сте се възползвали от този начин на хранене, споделете успеха си с другите, просто като споделите това, което вече знаете, дори това никога да не може да бъде всичко (което е вярно за всички!). Започнете да разпространявате идеята, дори ако приятели и роднини ви смятат за натрапчиви. Също така дайте възможност на други хора да възвърнат здравето и теглото си. Включете се на местно, национално и международно ниво. Обърнете внимание на себе си.

Д-р Бурдуа-Рой е редовен сътрудник на www.dietdoctor.com

Още с д-р Бурдуа-Рой

Ние правим ниски въглехидрати и кето прости. Diet Doctor е първият в света сайт с ниско съдържание на въглехидрати, с около 200 000 посетители дневно. Нашата цел е да дадем възможност на хората навсякъде да революционизират здравето си.