Съботен документален филм на телевизия „Шпигел“ Диета лъже - DER „Шпигел“
Процентът на успех е нулев: Почти всички от тях носят килограмите, които след известно време са били упорито изгладнени. Още по-лошо, след падането тежите повече, отколкото преди диетата. Новият немски означава „йо-йо-плюс-ефект“.
Борбата за лири се превърна в гигантски клон на индустрията, който иска да ни съблазни със специални предложения да похарчим много пари за книги и продукти, които обещават бърз и неусложнен успех. Но колкото и привлекателно да звучи да отслабнете, докато спите или да купувате всички продукти само в олекотената версия: Резултатът от повечето диети не е задоволителен. И така, какво наистина помага в борбата с килограмите?
Голямата документация за събота поставя на изпитание най-популярните диети. Лекарите и диетолозите обясняват какво наистина помага и кои грешки трябва да се избягват. Авторът на „Moppel-Ich“ Сюзън Фрьолих, журналистката и авторката на бестселъри Илдико фон Кюрти и актрисата Кристин Нойбауер описват често разочароващата си диетична кариера. Нойбауер все още помни спусъка на личната си диета. Тя бе преизбрана в първата си основна роля, защото не се вписваше в костюмите. Травма, последвана от много опити за отслабване. "Всъщност, когато бях на 16, тялото ми беше перфектно, но се чувствах прекалено дебел. И диетите разрушиха метаболизма ми!" Сузане Фрьолих съжалява, че мнозина са загубили естествена връзка с храната. „Не виждате парче бял хляб да лежи на бюфет, а просто зло“.
Музикалният мениджър Ули Шрайбер от Хамбург се осмелява да се опита за документалния филм от събота: Какво прави диетата със зелева супа и можете ли да отслабнете, докато спите? Резултатът е отрезвяващ.
„Има много причини за затлъстяването“
Науката също се занимава интензивно с причините за затлъстяването. Настоящи, много обсъждани проучвания изследват ролята на ежедневния стрес при затлъстяването, дали червата е виновна и до каква степен е определен решаващият курс по време на бременността.
„Има много причини за затлъстяването“, казва специалистът по затлъстяване д-р. Петерс от Любек, "но стресът определено е номер едно!"
„Не можете да се защитите срещу генетично определеното си тегло“, твърди лекарят д-р. Гюнтер Франк, "а след десетата диета дори не отслабвате!"
Известната английска психоложка Сузи Орбах, която вече лекува хранителните разстройства на лейди Даяна, обвинява диетичната индустрия за нашето затлъстяване. "
Пазарът на диети е огромен и всяка година се създават нови програми. Подобно на "метаболитен баланс", който е един от най-успешните новодошли сред диетите с повече от 10 000 нови клиенти на месец. Хранителният план е създаден въз основа на вашата собствена кръвна картина и струва около 400 евро на участник. Шарлатанизъм или успешна промяна в диетата? SPIEGEL TV хвърля един поглед зад кулисите на Dr. Вълкът Funfack.
И така, какво наистина помага, когато искате да отслабнете? Как да остана тънък за постоянно? И как можете да помогнете на хората със затлъстяване? Бернд Хорни вече тежеше над 300 килограма с височина 1,75 метра. Повече от три години телевизия SPIEGEL придружава мъжа от Саксония-Анхалт в неговата - често напразно - борба с теглото.
Йохен Вернер от близо до Хамбург стигна само чрез намаляване на стомаха, от предишните 300 останаха само 100 килограма, но страхът от връщане към старите навици остава.