Чай по целия свят (2

образуването камъни

Чаят не само е бил популярен само през Средновековието, но и често се е използвал в медицината поради благотворното му въздействие. Традиционният черен, зелен или бял чай е популярен по целия свят, но по-новите сортове като матча или мате също стават все по-популярни и модерни. Представяме ви най-добрите видове чай и техните ползи за здравето.

Зелен чай: подпомага отслабването

Поради съдържанието на катехин, зеленият чай помага за лечение на заболявания на венците. Той помага за предотвратяване на кариес, а също така намалява холестерола.

Зеленият чай съдържа по-малко кофеин от черния, но стимулира метаболизма по същия начин, като по този начин подпомага загубата на тегло. Поради високото си съдържание на танин, той намалява желанието за сладки храни. Добре известни сортове са Sencha и Gunpowder.

Matcha: концентриран зелен чай

Чаят Matcha идва от Япония и се състои от смлени листа от зелен чай, така че съдържа зелен чай в концентрирана форма. Смята се за истинско опресняване. Поради концентрираната си суровина, чаят има положителен ефект върху целия метаболизъм - освен това се използва и за лечение на хормонални нарушения. Светлозелената напитка набира популярност: много фенове също използват чай на прах за готвене и печене.

Не трябва да се забравя, че твърде много кофеин може да има странични ефекти върху здравето. Matcha съдържа и много оксалова киселина, която освен всичко друго подпомага образуването на камъни в бъбреците.