Как да готвя банички от черен дроб от свински черен дроб

Такова ястие, като котлети, може да бъде направено абсолютно от всеки продукт. Това може да бъде месо, зеленчуци, зърнени храни, риба и разбира се черен дроб. Черен дроб банички готви до срам лесно и не много отнема време. Това ястие е не само вкусно, но и здравословно, тъй като черният дроб е богат на основни вещества, необходими за правилното функциониране на тялото.

Разбира се, черният дроб може да бъде приготвен на пара, печен, пържен и дори използван при приготвянето на първите ястия. Но особено вкусно и нежно, се оказва под формата на котлети, в които можете да добавите млечни продукти, любимата си зеленушка, варени яйца, повечето зеленчуци и дори гъби.

Всяка домакиня може лесно да се справи с това готвене, което е чудесно за обикновена вечеря и празнична трапеза. Не се страхувайте да експериментирате, тъй като това е единственият начин да постигнете перфектната комбинация от вкусове.

Брой съставки

Свински черен дроб -	половин килограм
Яйца -	2 части.
пресято брашно -	150-200 g
Лук -	1 парче.
постни масла -	да се изпържи
Подправки и подправки -	вкус
Време за готвене: 50 минути	Калории на 100 грама: 134 Kcal

Готвенето на традиционния свински дроб от шницел трябва да бъде така:

Черният дроб трябва да се измие старателно под течаща вода, да се отърве от филма и да се живее, разделен с нож на части със среден размер;
Обелете лука, нарежете го с черния дроб в блендер или го смилайте с месомелачка.
Смесете каймата с яйцата в дълбока купа. Подправете сместа на вкус и разбъркайте добре;
Добавете малки порции брашно при разбъркване. Трябва да направи плътна консистенция;
Загрейте тигана с масло и с лъжица поставете смления дроб върху него и оформете на плоски сладкиши. 3-4 минути са достатъчни за изпичане на всяка партида.

Пухкави чернодробни банички с грис

0,5 кг свински черен дроб;
трета чаша грис;
Лук лук;
яйце;
Подправки и олио.

Ще отнеме време: 40-50 минути.

Съдържание на калории: 154 kcal - 100 g.

Обелете и леко нарежете лука;
Черен дроб: измийте, нарежете произволно;
Смесете сварените продукти и използвайте ръчен пасатор, за да направите кайма. Месомелачка ще свърши работа;
Смесете сместа с яйце и подправки;
Налейте порции манна на малки порции и разбъркайте добре. Дайте пълнежа за около 15 минути, така че да е на мястото си;
С помощта на лъжица оформете лъжица палачинки от черен дроб и задушете от двете страни в горещ тиган след намазване с масло за няколко минути.

Свински дроб от пържоли с ориз

Свински черен дроб - 900-1000 g;
2 крушки;
20-25 г брашно;
3 пилешки яйца;
средна чаша оризови зърнени култури;
Слънчогледово олио;
подправките.

Ще отнеме време: 45-60 минути.

Съдържание на калории: 168 kcal - 100 g.

Поставете ориза в тенджера с дебело дъно, изплакнете няколко пъти, докато водата изтече и го изпратете до печката;
Обелете и обелете черния дроб и лука от фолио, измийте старателно и нарежете с месомелачка, нарязана на парчета;
Оризът през това време ще има време да готви. Отстранете кашата от излишната течност и охладете;
Добавете яйца, подправки, брашно и варен ориз към сместа от лук и черен дроб. Разбъркайте енергично и направете сместа равномерна;
Въоръжени със супена лъжица, е необходимо да се разстила кайма под формата на сладкиши в тиган, загрят с масло. Пържете по няколко минути от всяка страна и това е всичко.

Рецепта за свински дробни пържоли с моркови и сос във фурната

Свински черен дроб - 350-400 г;
40-50 г грис или брашно;
1-2 яйца;
2-3 малки лука лук;
Български пипер - 1 средно голям бр .;
Морков - 1 голям или 2 малки;
2 домата;
обезмаслен сметанен продукт - 40-50 g;
Подправки и билки за душата;
масло.

Ще отнеме време: 35-45 минути.

Подгответе черния дроб. Необходимо е да се измие, премахнете всички ненужни: ленти, plenochku. Нарежете на удобни парчета;
Почистваме половината от сварения лук и моркови, разделяме ги на парчета и ги смесваме в месомелачка в хомогенна маса с черния дроб;
Изпращаме всички насипни съставки и яйца към говеждото месо. Омесете старателно.
Подредете тестото под формата на пай и запържете в нагорещен тиган с тънък слой масло.
Сос за готвене. Останалият лук нарязва слама. Пипер, отстранете стъблото, измийте и нарязайте на ситно. Домати, отстранени от кожата, настъргани. Всички тези съставки се добавят в тигана и ги гасим на тих огън, докато омекнат. Можете да подправите нещата.
Изпечете лист за печене или друг съд за печене с масло, намажете палачинки от черен дроб и залейте отгоре зеленчуков сос.
Поставете във фурната на 200 градуса и сложете в тенджерата за 15 минути.

Прочетете как да направите невероятно вкусен кебап в аерогрил. Предлагаме ви различни рецепти за кебапчета, приготвени от различни видове месо.

Прочетете как да направите салата от пилешки гърди с гъби - предястието има сочен и вкусен вкус.

Десертната торта със заквасена сметана „Ден и нощ“ е вкусно и ароматно ястие с вкус на ванилия и шоколад.

Черен дроб с овесени ядки в бавен котлон

половин килограм смлян свински черен дроб;
Овесени ядки - половин чаша;
Мляко - една четвърт от същата чаша;
Пилешко яйце;
лук и скилидка чесън;
нискомаслена заквасена сметана 150 г;
Подправки, олио.

Ще отнеме време: около час.

Съдържание на калории: 173 kcal - 100 g.

Необходимо е да се постави мляко в дълбок съд и да се разбие яйцето, да се разбърка;
Изсипете овесена каша в тази смес и я оставете да стърчи за 20 минути.
Обелете лука и чесъна и нарежете на каша;
Хеп каймата трябва да се комбинира с каша от лук и чесън, подправена;
Задайте програмата „Печене“, като дъното на купата се намазва с тънък слой мазнина;
Отстранете люспите от течността, която не е погълната, и ги поставете в лука и чернодробната маса. Смесете обилно;
С помощта на лъжица оформете малки палачинки и запържете от двете страни на бавен котлон за 2 минути;
Под формата на разложени варени палачинки изсипете заквасена сметана;
Превключете в режим „Изтриване“ и настройте таймера за 20 минути.