Сбогом болест! Ето най-добрите 9 лечебни ястия
Ако включите все повече зеленчуци - и разбира се плодове - във вашата диета, вие сте двойно добри! В допълнение към оптималното функциониране на храносмилането витамините, минералите, микроелементите, ензимите, аминокиселините и противовъзпалителните вещества в зеленчуците също ще избегнат здравословни проблеми.
1. Зеле: при болки в ставите
Какво се крие в него?
Зелето (като зеле или главесто зеле) е пълно с микроелементи, витамини С и К, които предпазват костите. Листата му също съдържат бактерицидни и противовъзпалителни вещества.
Как помага?
Според американско проучване някой, който консумира малко зеле на ден, има значително по-здрави кости. Използва се като компрес, зеленчуците облекчават ставни и ревматични болки. Разточете външните, по-големи листа с чаша, поставете върху болната част на тялото и след това покрийте с памучна кърпа. Почивайте така 10-15 минути.
2. Лук: против кашлица
Какво се крие в него?
Богат на витамини А, В и С, но също така съдържа магнезий, фосфат, калий и сяра.
Как помага?
Има фунгициден и антибиотичен ефект. Луковият сироп с мед е добро лекарство при настинки и кашлица. Накълцайте 1 глава лук, поставете в чаша и смесете с 3 чаени лъжички мед. Оставете го да престои поне 6 часа, след това консумирайте 1-1 ek от него три пъти на ден, ако сте настинка.
3. Артишок: понижава холестерола
Какво се крие в него?
Специалният му вкус се дължи на активна съставка, наречена цинарин. Също така съдържа много витамини от група В, желязо и магнезий.