Сбогом, 30 дни вегански живот - предизвикателството приключи Моето заключение; просто Стефи

предизвикателството

Преди всичко мога да кажа, че досега най-вкусната, най-лесната и интересна "диета" в живота ми да се измъкне: Предизвикателството за веган за годни след Атила Хилдман.

Искам да кажа, на каква диета е позволено да хапете лакомства като това, без да напълнявате и без да говорите за прекъсване на диетата?


Направих тези кокосови барове и толкова много други деликатеси през 4-те седмици, надминах себе си в кухнята и никога не видях дълги лица на децата, които се хранеха с тях (с изключение на ястията с боб, но и аз като дете не ги харесвах). Дори съпругът ми, който се лигави от идеята за прилично парче месо, много хареса веганската кухня. Удивително е колко силен пълнене този начин на готвене е. Може да се дължи на бадемовото масло, което се използва щедро и предизвиква напълно нови вкусови преживявания. Вече докладвах за това в предишни публикации - тук и тук чета.
Какво е моето заключение сега?
Само след 2 седмици (дори с прекъсване от 4 дни) отслабнах с 4 кг, чувствах се много годен и винаги сит! По средата обаче отново жадувах за сладкиши, поради което трябваше да проверявам светлината в хладилника от време на време и парче домашен веган шоколад се плъзна в устата ми. Въпреки това нямаше значение, защото в крайна сметка моето 30 дни-В крайна сметка загубих страхотно предизвикателство 6 кг! (В момента се чувствам като в телевизионна реклама).
И така, какво следва за мен? U

Млечни продукти, а също и месо Обикновено ще го направя намалете драстично, просто е толкова добре за мен "без"! Децата сега също трябва да обмислят дали искат сутрин да пият мюсли с мляко ИЛИ какао. Обикновено върху училищния хляб има сирене, така че бих искал да огранича малко консумацията на мляко. Дъщеря ми имаше страхотна идея за това: всяка сутрин пълни халба с мляко, изсипва малко в купата със зърнени храни и изпива останалото като какао. Вече е направена малка стъпка.

Освен това вегански готварски книги освен тези на Атила Хилдман, намерете си път в моя кухненски шкаф, напр. Ентусиазиран съм от „La Veganista“ на Никол Джъст и ще разгледам върха „Cucina Vegana“ от Heike Kügler-Anger - изненадан съм колко много книги има за вегани, пазарът изглежда нараства силно. Със сигурност не без основание.

  • Бадемово масло и сироп от агаве стават твърди съставки в моите сосове. Толкова е лесно да се сгъсти сос с бадемово масло, че не винаги трябва да добавяте брашно. Също така обичам да хапвам печени бадеми вместо шоколад.
  • Като говорим за това шоколад: Забелязах, че вкусът се променя много бързо. Аз съм програмирани веган и вече не обича нормалния млечен шоколад. Опитах го само вчера - и беше добър шоколад, който винаги съм харесвал. Тортата също все още има добър вкус, но предизвиква толкова гадна козина на езика за една нощ, че е по-добре да помислите следващия път дали наистина искате торта с яйце, бяло брашно и бяла захар или, по-добре, не.

    Групата на VFF на Свеня във Facebook с всички хубави жени - моята веган виртуален кръг от столове - Няма да пропускам, междувременно сме преместили кръга на столовете в нова група: „Die Kuschelveganer“, в която не само „говорим“ за рецепти vegandemenz или Attila, но се обменят страхотни рецепти за свободен стил и много частни Нещата.

    Вечерта вместо хляб вече мога да си представя рецептите за веган предизвикателство, които без въглехидрати и холестерол са и също а по-добър сън услуга. Това официално ще ме направи веган на непълно работно време/пухкав.

    Тиквички-спагети
    полудя за нула време


    Моят ТОП ЛЮБИМ сред
    Вегански рецепти: